■焼き菓子

スイートポテト好きにオススメ!苦楽園の菓子工房いちかわで美味しい焼きいもカステラに出会ってしまいました!

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苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

スイートポテトが大好きなあなたには、西宮市苦楽園にある菓子工房いちかわの焼きいもカステラがオススメです!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

ほっくり、あまい、スイートポテトが大好き!

そんなあなたにオススメしたいスイーツを発見しました!

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

そのお店は西宮市にある菓子工房いちかわさん。

苦楽園の閑静な住宅街にある厳選した素材で作るお菓子が人気のお店です。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

店内に入ると正面に大きなショーケース。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

生ケーキ以上にクッキーなどの焼き菓子が豊富に並びます。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

ショーケースの中には美味しそうな利平栗のモンブランを筆頭に見た目も美しい美味しそうなスイーツだらけ。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

抹茶のタルトやチョコレートケーキなど、ちひろ好みのラインナップ。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

菓子工房いちかわさんは、チョコレート研究所と同じくフランス産(ヴァローナ社)のチョコレートや平飼有精卵を使うなど素材にこだわりを感じます。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

今回は、10月23日に開催する西宮市スイーツツアー(まちたびにしのみや2015)の視察をかねて訪問。

生ケーキも食べたかったのですが、帰宅するまでに時間がかかるため焼き菓子を物色。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

ネーミングも含め気になったのが焼きいもカステラ。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

チョコサンドクッキー(2個入り194円)のホワイトとミルクチョコ味も合わせて購入。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

今回は、焼きいもカステラ(237円)をレポートいたします。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

さつまいもの高級ブランド「なると金時」を100%使用。小麦粉などを一切使わず、平飼い有精卵にカルピスバターで焼き上げる贅沢な焼き菓子です。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

パッケージから開封するとなると金時の芳醇な香りが・・・

味わってもいないのに美味しさが伝わる香りが漂います。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

まずは常温で。

スイートポテトのようなふんわりしっとりした食感が心地よい。

なると金時、卵、バターの上品な風味がバランスよく口の中いっぱいに広がります。

おいし〜いいいいいいいい!!!!!!!!

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

残り半分は、レンジで10秒温めていただいたのですが、風味もやわらかさも際立つ美味しさ。

常温でもよし、温めてもよし、素材の旨みが存分に感じ取れる美味しい焼きいもカステラでした。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

菓子工房いちかわさんは、西宮スイーツツアー(まちたびにしのみや2015)でも訪れる予定なので、次回は生菓子を購入したいと思います。

・スイートポテトが大好きな方
・厳選した素材で作る焼き菓子をお探しの方
・西宮市で美味しいスイーツが楽しめるお店をお探しの方

菓子工房いちかわさんがオススメです。

苦楽園 菓子工房いちかわ 焼きいもカステラ

■菓子工房いちかわ
住所:兵庫県西宮市樋之池町5-16
電話:0798-75-5855
時間:10:00~19:00
休日:火曜日 第三月曜日
最寄:阪急苦楽園口駅
HP:http://www.kasikoubouichikawa.jp/

ぜひチェックしてみてください♪^^

西宮市苦楽園エリアで美味しいスイーツを楽しむなら、以下スイーツショップもオススメです!

 

>>ミッシェルバッハ「クッキーローゼ」

 

>>ジヴェルニー「タルトフレーズ」

 

>>パティスリーリベロ「ケーキセット」

 

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