アート＆スイーツカフェcica（シカ）さんのパンケーキツアーズ限定ハイブリッドパンケーキはティラミスパンケーキです！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
こちらの記事でもご紹介しましたスイーツだけじゃなく、プレートに描いてくださるアートが人気のart&sweetscafe cicaさん。
2015年2月17日から始まる（2015年3月16日まで）パンケーキツアーズ用のパンケーキが出来たと聞きいち早く試食してきました。
今回のパンケーキツアーズ（パンケーキスタンプラリー）のコンセプトはハイブリッドスイーツ。
参加店舗様には、1つのプレートにパンケーキともう１つスイーツを掛け合わせた（ハイブリッド）商品をメニューとして用意していただきます。
シカさんが創造したのは、ティラミスパンケーキ。
コーヒーベースのパンケーキ生地にマスカルポーネのクリームをサンドするのではなく、別添えで提供すると言う斬新なスタイル。
パンケーキそのままで食べるのもよし、マスカルポーネクリームをトッピングして食べるのもよし。
食べる人が好きなように楽しめるのがうれしいポイントです。
まずは生地だけでいただきます。
ふんわりやわらかな生地はコーヒーの風味が心地よい。
濃すぎず薄すぎず絶妙な味わいに仕上がっています。
続いて、マスカルポーネクリームのみでいただきます。
軽やかなクリームは口どけ抜群。マスカルポーネの甘みとコクが口の中いっぱいに広がります。
クリームだけで食べても美味しくいただけます。
そして、最後はパンケーキにマスカルポーネクリームをトッピングしていただきます。
コーヒーの苦味とマスカルポーネのほのかな酸味のマリアージュが絶妙。
口の中でミックスすることで、正真正銘のティラミスが完成。
コーヒーもチーズも存分に楽しめる美味しいスイーツパンケーキの誕生にただただ感動。
パンケーキツアーズ以外で訪問するお客様にも喜んでいただけること間違いなしの美味しいパンケーキでした。
art &sweetscafe cica さんは、パンケーキだけでなくアーティストの長谷川さんが描くアートにも癒されるスイーツプレートが楽しめるカフェです。
今回はパンケーキツアーズのロゴを描いていただきましたが、こちらの記事（ちひろの似顔絵）のように写真かイラストがあれば何でも描いてくださいます。
・絵もスイーツも大好きな方
・デートで利用したいスイーツショップをお探しの方
・どうしても描いてほしいイラストや写真をお持ちの方
地下鉄「谷町6丁目駅」からすぐのcica（シカ）さんがオススメです。
■シカ（cica）
住所：大阪府大阪市中央区谷町6-3-25 1F
電話：080-4914-6545
時間：10:00～19:00(L.O. 19：00）
休日：火曜日
最寄：大阪市営地下鉄谷町線「谷町6丁目駅3番出口」より徒歩1分・鶴見緑地線「谷町6丁目駅1番出口」より徒歩3分
ＨＰ：http://www.cica-cafe.jp/
イラストや写真を持参を忘れず訪問してみてください♪^^
なお、今回ご紹介したティラミスパンケーキは、パンケーキツアーズ開催期間限定（2015年3月1日〜2015年3月31日まで）販売の予定です。
他店のパンケーキツアーズ限定パンケーキは以下よりご確認ください。
>>art & sweets cafe cica（シカ）：ティラミスパンケーキ
>>食堂カフェ potto 都島店：アサイーボウルパンケーキ
>>mg.（エムジー）：アサイーバウムハイブリッドパンケーキ
>>ブラザーズカフェ：スイートポテトの妖怪グラタンパンケーキ
・堀江バブル（Horie Babeurre）：バブルパンケーキバーガー
・パンケーキ専門店Butter（バター）：発酵バターのポップオーバーパンケーキ
※商品は実際と見た目が異なる場合があります。
>>見た目も癒やされる可愛らしいスイーツと言えば、こちらもオススメです！
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