ルクアで開催中のサロンデュショコラでパリで活躍する日本人ショコラティエのチョコレートをゲットしました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
昨年、エスコヤマの小山進シェフのショコラが最高位を受賞したことなどでも有名なフランスのパリ発、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。
大阪会場は今年からルクア（JR大阪三越伊勢丹が改装中のため）にて開催。
開催初日（2015年1月28日）にチョコレートを物色しに訪問してきました。
1番手前のブースではM.O.F（フランス国家最優秀職人賞）のショコラティエ6人のチョコレートが1BOXに詰まった限定商品が。
6粒で3240円なのですが、さすが有名ショコラティエのセレクションだけあって飛ぶように売れていました。
サロンデュショコラはパリ発だけあって、海外のショコラティエの作品が豊富。
Philippe BEL（フランス・リヨン）のショコラアソートは見た目もキレイで今シーズン購入したいショコラのひとつです。
スプーンですくって食べる！？
遊び心がある斬新なデザインもサロンデュショコラの楽しい要素です。
日本でも店舗展開しているカカオサンパカさんのショーケースには美しいハイヒールが・・・
このハイヒールならいくら踏まれても苦にならないかも（笑）。
こちらは12種類のカカオ原産地がテイスティングできるセット「KAKAWA」。
中南米から6ヶ国（メキシコ・ペルー・サントドミンゴ・マダガスカル・タンザニア・ガーナ）、アフリカから6ヶ国（キューバ・ベネズエラ・エクアドル・コートジボワール・カメルーン・サオトメ）のカカオを使用した板チョコです。
人類がカカオを食べるようになってから、世界へ広がっていくまでの歴史を辿りながら、産地ごとのカカオの味わいを楽しめるコレクション。
ミネラルウォーター付き（3,780円）はチョコレート（カカオ）を深く学びたい人にはおすすめの商品です。
日本で開催されているサロン・デュ・ショコラなので、日本人ショコラティエのブースも豊富。
昨年のC.C.Cで最高位を獲得しパリでも賞賛されまくっているエスコヤマはタブレット中心のラインナップ。
ショコラセミナーなどで数品テイスティングさせていただきましたが、エスコヤマのタブレットは本命にプレゼントしても間違いないクオリティーのチョコレートです。
京都発Bean to Bar Chocolate（カカオ豆からチョコレートを手作り）のDari-K（ダリケー）さんはチョコレートトリュフケーキ（ラム＆スモーク）など他にはない商品が豊富で人気を集めていました。
そして、今回ちひろのお目当てだったのが、パリで活躍する日本人ショコラティエのショコラ。
Yoshinori ASAMI Patissier Chocolatier Glacier（ヨシノリ アサミ）さんとMORI YOSHIDA PARIS(モリ ヨシダ）さんです。
がしかし、モリ ヨシダさんのショコラはすでに完売。
ヨシノリ アサミさんのショコラも売り切れ寸前（残り3箱）だったのですが、なんとか手に入れることができました。
ショコラのレポートは別記事でご紹介する予定です。
阪急うめだ本店の「バレンタインチョコレート博覧会」もそうですが、大阪の梅田はチョコレートシーズン真っ盛り。
阪神梅田本店のチョコレートスタジアム、大丸梅田店のチョコレートプロムナードを含め、どの会場も大賑わいでチョコレートが大好きな人が多いことをあらためて感じることができました。
バレンタインはもちろんのこと、友チョコや自分へのご褒美にチョコレートをお探しの際は、ルクアのサロン・デュ・ショコラもおすすめです。
■サロンデュショコラ 大阪会場
住所：大阪市北区梅田3-1-3
場所：LUCUA9階 LUCUAホール
電話：06-6457-1111(大代表)
時間：10:00～21:00（2月3日と2月14日は19:00まで）
期間：1月28日（水）～2月14日（土）
ぜひ、チェックしてみてください♪^^
>>大阪梅田でチョコレートを購入した後におすすめのスイーツが美味しいカフェは、こちらです！
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