スイーツレポーターちひろです。
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こちらの記事でご紹介した、名古屋の人気スイーツ店(シェ・シバタ) よりジョンティ フレーズをレポートいたします♪
苺の裏のシェ・シバタロゴのホワイトチョコレートもステキな演出です。
■商品説明
フレッシュイチゴで独自のピューレを作りアマレットのヴァバロワで優しくつつんだイチゴのお菓子です♪
<ちひろのレポート>
外観:幻想的♪
香り:ほんのりいちごの香り♪
食感:ヴァバロワ、ピューレの口どけ最高、土台のパリパリ食感がアクセントに♪
甘味:ヴァバロワの優しい甘みが格別♪
酸味:いちご酸味強め♪
お味:いちごピューレの上品な酸味が口の中で広がります♪
飲料:水でいただきました♪
価格:480円
採点:90点
一言:最強ヴァバロワスイーツです!
ていうか、いちごピューレとヴァバロワと土台のハーモニーが最高にマッチしています!
味も食感もメリハリがあり、食べるとすごく丁寧に作られているのが伝わってきます。
名古屋まで来てほんとよかったって思えるスイーツでした♪
>>こちらの記事でご紹介したムースもめちゃくちゃオススメです!
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