武庫之荘で大人気の和菓子店「楽emon（ラクエモン）」の坂井博一シェフがテレビ番組「ライフ夢のカタチ」に登場します！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
こちらの動画やブログなどで以前よりご紹介している武庫之荘で大人気の和菓子店「楽emon（ラクエモン）」の坂井博一シェフがついにテレビ番組で特集されます。
その番組とは、「Life〜夢のカタチ〜」。
Life〜夢のカタチとは、パティシエ エスコヤマの小山進シェフを筆頭に、過去にはショコラティエ デリスモアの大勝久美子さんやアシェットデセール専門店「デセール ラ・フラムブルー」の鈴木シェフなど素晴らしいシェフが登場している関西版「情熱大陸」と言っても過言ではないドキュメンタリー番組です。
放送日は以下の通り。
日時：10月18日（土）11:00〜
選局：6チャンネル（ABC朝日放送）
放送日が待ち遠しいです。
写真は、楽emonさんの冬のスペシャリテ「天使のいちご大福」です。
白玉粉を使った生地のやわらかさが心地よすぎる苺大福です。
お店の商品はすべて坂井シェフひとりで作られているので、テレビに出演しちゃうとしばらく入手困難になるかも。。。
とはいえ、テレビ番組で紹介されるのは、知人のひとりとして、凄くうれしく思います。^^
洋菓子店で15年、和菓子屋で4年修行後オープンした「楽emon」坂井博一シェフがどのように特集されているのか。今から楽しみでなりません。
当日、お時間あれば、ぜひご視聴ください♪
>>ネタバレ！？この番組で紹介される新たなスイーツは、おそらくこちらの商品です！
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