ザリッツカールトン大阪でヴェルサイユ宮殿をイメージしたアフタヌーンブッフェ「ガーデン・オブ・ヴェルサイユ」を堪能してきました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
連日満席！大人気のストロベリーブッフェに続く新たなブッフェがスタートするとご案内いただき大好きな「ザ・リッツ・カールトン大阪」さんへ訪問。
>>大好評すぎたストロベリーブッフェのレポートは、こちらから！
2017年6月19日（月）からはじまる新ブッフェ「ガーデン・オブ・ヴェルサイユ」をいち早く堪能させていただきました。
開催場所は、ザ・リッツ・カールトン大阪１階イタリア料理「スプレンディード」。
素敵すぎるオシャレな店内でブッフェが楽しめます。
今回のテーマは、ルイ14世やマリー・アントワネットら宮廷を取り巻く人々とその生活、そして美しい庭園をイメージしたブッフェとのこと。
会場では、５０種類以上のスイーツと軽食、ドリンクが楽しめます。
当日登場したスイーツ＆軽食（一部）を以下にご紹介します。
紫芋のシュークリーム ピスタチオメレンゲ。
ストロベリーピスタチオのフレジェ。
シャルロットケーキ マスカットと金箔。
チョコレートブラウニー 抹茶パウダー ヴァローナパール。
紫芋クリームロール 抹茶、ブルーベリーと小豆ケーキ、金と銀。
ミント ジンジャーホワイトチョコレートムース パッションフルーツクリーム。
グリーンゼリー ヴァニラクリームとガーデンフラワー。
野菜とフルーツのピッツア。
ココナッツマドレーヌ 抹茶シュガーとラズベリー。
ホウレン草ムース ハチミツ ミモレットチーズ パープルブレッド。
抹茶クリームスコーン サフラン ピスタチオ ストロベリー。
ピスタチオシャンティークリーム ストロベリー ギリシャ。
ホウレン草パンナコッタ 胡麻と紫芋ジャム フラワー。
ルイ１６世ヴァニラミルフィーユ 緑茶、さつまいも、ピーチコンポート。
抹茶葛練。
スイカのクグロフゼリー フルーツとフラワー バジルクリーム。
メロンクリームブリュレとコーヒー。
バジルクリーム シャンパンとヴァニラ ショートブレッド。
メロンタルト。
ラズベリーマカロン アマレット抹茶クリーム。
カップケーキ ローズクリーム。
抹茶のクラフティー チェリーと金平糖。
チョコレートフォンデュ＆抹茶フォンデュ。
ロブスターゼリー グリーンピースサラダ。
フルーツサラダと冷製スパゲッティー。
ライスサラダ。
グリーンティパンケーキ ブルーベリー 小豆 バニラクリーム。
グリーンティー 餅 トースト アイスクリーム。
スイーツや軽食だけでなく、ドリンクもこだわりたっぷり。
レモネード。
チョコレート 甘いアーモンド ヴァニラとオレンジフラワーウォーター。
胡瓜ヨーグルトスープ。
ホットチョコレート。
今回驚いた演出のひとつが野菜コーナー「王の菜園」。
ヴェルサイユ宮殿をイメージしたディスプレイなこともあり。野菜も自ら掘って、お皿に盛り付けることができちゃいます。
庭園には、色々な野菜が・・・
土のように見えますが、すべて食べられる素材で作られているので、安心して掘り掘りできます。
アスパラをゲット！
普段、あまり見かけない野菜もあり、野菜好きのちひろはテンションアップ！
数種類あったドレッシングをかけていただきました。
軽食も充実しているし。
エディブルフラワー（食用花）色鮮やかな演出。
とっても華やかで、見てるだけでも、女子力アップ間違いなしのブッフェです。
まずは、ウェルカムドリンクで乾杯。
彩りも鮮やかな美味しいスイーツ。
ピザやパテなどの食事系メニュー。
レモネードなどの美味しいドリンク。
そして、またスイーツと、昨年訪問したヴェルサイユ宮殿を思い出しながら、いただきました。
出来たてスイーツ「クレープシュゼット」も味わえ、至福のひとときを堪能。
どれも、これも、華やかで、美味しく、大満足。
前回のストロベリーブッフェ同様、またまた素晴らしいブッフェに感動しっぱなしでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ザ・リッツ・カールトン大阪「ガーデン・オブ・ヴェルサイユ」は2017年6月19日からの開催です。
・ブッフェが大好きな方
・見た目も華やかなスイーツを１度にたくさん味わいたい方
・大阪梅田エリアで美味しいホテルバイキングをお探しの方
ザ・リッツ・カールトン大阪「ガーデン・オブ・ヴェルサイユ」もオススメです。
■ザ・リッツ・カールトン大阪「ガーデン・オブ・ヴェルサイユ」
住所：大阪市北区梅田2丁目5番25号
電話：06-6343-7020
時間：14:30〜18:00（90分制）
期間：2017年6月19日（月）～2017年9月3日（日）
費用：4,900円（6〜12歳は2,450円）税込・サービス料別
最寄：阪神梅田駅・大阪市営地下鉄「西梅田駅」・JR大阪駅
ＨＰ：https://www.ritz-carlton.co.jp/
ぜひチェックしてみてください♪^^
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