エスコヤマお菓子教室（初級９月）＆カフェでスイーツを堪能してきました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
遅くなりましたが・・・
パティシエエスコヤマのお菓子教室（初級９月）と敷地内のカフェ（hanare）でスイーツを堪能してきた様子をレポートいたします。
まずは、お菓子教室。
今回のお菓子はマロンシャンティー。
ジェノワーズショコラを焼き、シャンティーショコラオレ、シャンティー、マロンクリーム、オレンジコンフィを作りデコレーション。
はじめての割には上手く絞れたと思います。
お菓子教室の後は、敷地内のカフェ「hanare」でスイーツタイム。
以下スイーツを堪能してました。
hanareの秋色パフェ。
キャラメルポアール。
広島県黒いちじくのクリームパイ。
hanare限定「イタリアマロンのミルフィーユ」。
言い出すと長くなっちゃいますが、エスコヤマのスイーツはどれも素材がすばらしく、味のバランスが凄く、繊細な味わいが素敵すぎ。
セットドリンクのコーヒーが香り高くて、スイーツにベストマッチ。
スイーツもコーヒーもとっても美味しかったです。
来るたびに新作が登場しているのも素敵なポイント。
毎月、訪れるたびに、新しい発見があるので、ワクワクしちゃいます。
最近、栗（マロン）にハマっているので、テイクアウトも。
お家でチョコレートとマロンのお菓子（４３２円）を堪能しました。
今回のエスコヤマ訪問も色んな学びと美味しいに出会えた一時でした。
ごちそうさまでした。
・美味しいスイーツを作ってみたい方
・美味しいスイーツをたくさん味わいたい方
・マロンを使ったスイーツが大好きな方
パティシエエスコヤマさんのお菓子教室＆カフェがオススメです。
■パティシエ エスコヤマ（ショコラトリーロジラ）
住所：兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
電話：079-564-3192
時間：10:00～18:00
休日：水曜日・不定休あり
最寄：JR新三田駅より神姫バス44系統、143系統に乗車「ゆりのき台郵便局前」で下車
ＨＰ：http://www.es-koyama.com/
ぜひチェックしてみてください♪^^
エスコヤマで学んだ過去のお菓子教室の様子は、以下記事よりご確認ください。
>>エスコヤマお菓子教室（2016年4月初級レッスン）で苺とバニラのお菓子を作りました！
>>エスコヤマのお菓子教室（初級クラス）で清見オレンジタルトを作りました！
>>エスコヤマのお菓子教室で苺のデコレーション（苺ショートケーキ）を作りました！
>>コープ主催のエスコヤマ小山進シェフお菓子教室で夏のブラウニーズを習得してきました！
>>エスコヤマで小山進シェフから学ぶお菓子教室を開催しました！
大切な人へのプレゼントにもオススメのチョコレートケーキオンラインショップ「チョコレートケーキ研究所」をオープンしました。商品ラインナップはこちらよりご確認ください。^^
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