チーズケーキと苺ショートを同時に楽しめる魅惑のコラボスイーツが誕生しました!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
チーズケーキも苺ショートケーキも大好き!できるなら同時に食べたい!
そんなちひろの想いをカタチにした「ちひろのチーズショートケーキ」をレポートいたします。
ちひろのチーズショートケーキは大阪の南堀江の人気スイーツショップ「パティスリーグランフルーヴ」さんとのコラボ商品です。
ずっと温めていた構想を大川シェフにお話したところ味も見た目も想像以上のクオリティーに仕上げてくださいました。
まずは、苺。
苺の甘酸っぱさを引き立てるナパージュの仕上げが絶妙。
スプーンですくうと、スポンジ・生クリーム・チーズの3重奏がこんにちは♪
ミルキーでコクのあるクリームと甘酸っぱいチーズが織りなすハーモニーをスポンジが上品に受け止めてくれています。
後味スッキリ口どけも軽やかなのでいくらでも食べれちゃいそうで危険(笑)。
そして最後は、そこにあるベリーソースの酸味で爽やかに終わる。
ショートケーキとチーズケーキがこんなにも相性がよいなんて・・・
散々、妄想はしてきましたが、ここまでのクオリティーに仕上がり、ちひろが1番ビックリしています。
ちひろのようにショートケーキもチーズケーキも大好き!なあなたに猛烈におすすめしたい逸品です。
ちひろのチーズショートケーキ(480円)はグランフルーヴさんで絶賛発売中です。
■パティスリー グランフルーヴ
住所:大阪市西区南堀江1-16-3
電話:06-6585-7093
時間:11:00~21:00
休日:水曜日
最寄:大阪市営地下鉄「四ツ橋」「なんば」
HP:調査中
※季節によって苺が違うフルーツになる場合がございます。ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
究極の一石二鳥スイーツをぜひチェックしてみてください!
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