パティスリー ショコラトリー オーディーネール「クラフティフレーズ」

大阪市西区南堀江でもの凄く美味しいスイーツに出会ってしまいました！

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

6月の新作ケーキ「クラフティフレーズ（450円）」が美味しすぎたのでレポートいたします。

風味高いアーモンド生地を包み込むパイは、塩気のアクセントが素晴らしい。

コクのあるブリュレの中には、甘酸っぱい苺がバランスよく配合しています。

この2つを同時に口に入れると苦味・酸味・塩気が見事なまでに調和する。

甘みを引き立てる香ばしさ、甘酸っぱさ、塩気の演出が素晴らしすぎるスイーツでした。

オーディーネールさんには久しぶりに訪問しましたが、夕方にはほぼ完売しているほど人気スイーツショップになっていました。

TVチャンピオン準優勝など数々の賞や実績をお持ちの長谷川シェフが作るスイーツは、味も食感も繊細なスイーツばかりです。

昨年末オープンしたばかりですが、間違いなく今後、話題になっていくだろうパティスリーです。

■パティスリー オーディネール
住所：大阪市西区南堀江2-4-16
電話：06-6541-4747
時間：11:00～20:00
休日：要確認

お近くにお立ち寄りの際は、ぜひ覗いてみてください♪^^

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