ロールケーキ検定2級の・・・
スイーツレポーターちひろです
(笑）
本日も訪問いただきまして誠にありがとうございます
五感の期間限定ロールケーキをレポートします
桜クリームと完熟こころ苺（315円）を購入
2階建てなん
ちひろはこころ苺ちゃんがいる2階に住みたいわぁ～笑
■商品説明
春の香りただよう桜クリームと桜葛餅をスフレ生地ではさみ、香川県三木産の酸味と甘みのバランスのとれたみずみずしい完熟こころ苺を北海道産生クリームと一緒にあしらい、桜風味のほんのり桜色のスフレ生地で包み込みました。
＜ちひろのレポート＞
外観：斬新やん♪見た目で買ったもん♪
香り：桜スイーツ独特の臭い♪
食感：表面の生地は堂島ロール似のかたさ、中はやわらかい♪
苦味：なし
甘味：ヴィタメール風上品な生クリームの甘みがナイス♪
お味：桜というか全体的にシナモンに似たお味♪
葛餅：必要なんやろか・・・オリジナリティーと言う意味ではいいね♪
飲料：コーヒーで食べた♪
価格：315円
備考：1カットで充分かな
採点：72点
※堂島ロールを基準（80点）に採点
一言：個性的でよくばりなロールケーキです
ちひろ的にはもーちょいシンプルなほうがいいけど・・・
1カットでも販売してるのはナイスやね
■五感（GOKAN) 阪急梅田店
住所：大阪市北区角田町8-7
電話：06-6313-7695
ＨＰ：http://www.patisserie-gokan.co.jp/
店舗：大阪・京都で6店舗