スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
昨日開催いたしました京都烏丸スイーツツアーで訪問したスイーツ店をご紹介いたします。
朝一に訪問したのは、以前大絶賛したグランバァニーユさん。
繊細な味の融合が素晴らしいスイーツに参加者5名、全員で酔いしれました。
次に訪問したのが、パティスリーSさん。
代表作の「S(エス)」を初めて食べましたが、口どけ抜群の軽いクリームが印象的でした。
続いて訪問したのが、チョコレート専門店マリベルさん。
今回のお目当てだったチョコレートパンケーキは、ビター風味が心地よい美味しいパンケーキでした。
次に向かったのは、京野菜スイーツのフレーバーズさん。
なんとなんと、嵐の松本潤さんも来店されたそう。
柚子発祥の地の柚子を使ったチーズケーキは、上品な酸味がチーズに絶妙にマッチしていました。
フレーバーズさんの後は、1本西側の筋にある、フランス菓子の銘店オ・グルニーエ・ドールさんへ・・・
コンクールで数々のショーを受賞したシェフのお話を聴きながら、モンブランをいただきました。
ショーケースのケーキがほどんどなく、焼き菓子を中心に購入しました。
ほとんどの焼き菓子に発酵バターを使用しているので、風味豊かだそうです。
食べたら、レポートしたいと思います。
以上、京都よりすぐりの7店舗のスイーツを堪能できた凄く充実した1日でした♪
急遽告知したにも関わらず、お集まりいただいた皆さまに感謝です!
5月も何かしらスイーツイベントを開催したいと思います。
スイーツ好きな皆さま、お時間あえば、気軽に参加くださいね♪
>>今回は立ち寄れませんでしたが、京都スイーツと言えば、こちらのお店も超おすすめです!
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