難波に続く大阪2店舗目のカヌレ専門店「カヌレ堂」堂島店（カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ）で美味しいカヌレを堪能しちゃいました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
こちらの記事でご紹介いたしましたカヌレ専門店カヌレ堂。
そのカヌレ堂の2号店「カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ（CANELÉ du JAPON doudou）」に訪問してきました。
カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ（CANELÉ du JAPON doudou）は北新地にほど近い堂島のオフィス街のビルの1階のこじんまりした店舗。
入口ではカヌレの型枠がお出迎え。
店内入って正面にはショーケース。
左手にはドライフルーツやお茶が並んでいます。
ショーケースもそうですが、餅匠しづくさんのような凛とした店内が心地よい演出を醸し出しています。
この日、ショーケースにならんでいたカヌレは以下の8種類。
・しろ（110円）
・くろ（140円）
・きなこ五穀（150円）
・抹茶ピスタチオ（150円）
・ほうじ茶キャラメル（140円）
・北山村じゃばら（150円）
・季節のお味 ばなな（160円）
・季節のお味 よもぎ（150円）
どれも美味しそうだったのですが、今回は4種類のカヌレ（くろ・抹茶ピスタチオ・ほうじ茶キャラメル・北山村じゃばら）をチョイスしました。
こじんまりした包装も可愛いです。
通常のカヌレと違い一口サイズで食べやすさと可愛らしさを兼ね備えているのが素敵です。
抹茶ピスタチオ。
ほうじ茶キャラメル。
北山村じゃばら。
くろ。
どれから食べるのか、めっちゃ迷いました。
まずは、くろ（ショコラ）からいただきます。
もっちりしたカヌレはチョコレートの風味が心地よい。
てっぺんにはカカオニブがトッピングしているので、苦味と歯ごたえのアクセントが楽しめます。
続いて、北山村じゃばらをいただきます。
もちもちカヌレを噛みしめると杏のような柑橘系の甘みが・・・
カヌレとじゃばらの濃厚なハーモニーが絶妙です。
抹茶ピスタチオをいただきます。
もっちりやわらかな生地を噛みしめると徐々に抹茶の風味が・・・
ピスタチオのアクセントもカヌレとの相性抜群です。
最後はほうじ茶キャラメルをいただきます。
もっちりねっとりしたカヌレは黒糖のような濃厚な甘みがたっぷり。
ほろ苦さも心地よく、ブラックコーヒーが飲みたくなるテイストです。
おいし～いいいいいいい！！！！！！！
今回味わったすべてが、素材の味を活かしつつカヌレの存在感もしっかり感じ取れる味のバランスが素晴らしい。日本ならではの繊細な味の組合せが楽しめるカヌレでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした！
カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ（CANELÉ du JAPON doudou）さんはフランス・ボルドー地方で生まれたお菓子「カヌレ ド ボルドー」に、日本の味を重ねたカヌレ専門店。
定番の5品はもちろんのこと、季節のお味が月替りで入れ替わるので、カヌレなど焼き菓子が好きにはたまらないお店です。
・カヌレが大好きな方
・焼き菓子が大好きな方
・プレゼントにも使える一口でサイズの可愛らしい焼き菓子をお探しの方
梅田から徒歩圏内のカヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ（CANELÉ du JAPON doudou）さんがオススメです。
■カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ（CANELÉ du JAPON doudou）
住所：大阪府大阪市北区堂島浜2-1-13
電話：070-6508-8880
時間：11:00～19:00
休日：水曜日
最寄：京阪「渡辺橋駅」・大阪市営地下鉄四つ橋線「西梅田駅」・JR東西線「北新地駅」
ＨＰ：http://canele.jp/doudou/
ぜひチェックしてみてください♪^^
>>堂島・北新地エリアで美味しいスイーツショップと言えば、こちらも必見です♪
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