スイーツレポーターちひろです。
本日のスイーツ用語・お菓子辞典は「ドルチェ」です。
■ドルチェ
ドルチェとは、イタリア語で甘い、優しい、やわらかいを意味する。
英語の「スイーツ」と同様に甘いもの全般、デザートの意味もある。
写真は、大衆イタリア食堂アレグロのクワトロフォルマッジです。
やわらかい食感、やさしい甘さ、まさにドルチェでした。
イタリアスイーツも深いですわ～♪
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■スイーツレポーターちひろ
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