スイーツレポーターちひろです。
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大阪市西区にあるルシェルシェ さんより、シソジュラをレポートいたします♪
このルックスは何をイメージしているのでしょうか!?
■商品説明
グリオットチェリーとシソのムース、トンカ豆の優しいムース、上にはカリカリのシュトロイゼルショコラをのせました♪
<ちひろのレポート>
外観:力強さが全面に出まくり♪
香り:シソ風味・・・しますね♪
食感:ショコラカリカリ、ムースめちゃくちゃ口どけよすぎ♪
甘み:チョコレートクリームミルキーな甘み、ムース甘さ控えめ♪
酸味:後から押し寄せるチェリーのスキっとした酸味がインパクト♪
お味:シソとチェリーがマッチしすぎる爽やかスイーツ♪
飲料:with森の水だより♪
価格:580円
採点:89点
一言:シソに衝撃!
このスイーツは、関西ウォーカーの取材時 にも食べたのですが、あまりの衝撃で鳥肌が立ったんです。
シソスイーツも初めてですが、チョコレートやチェリーにシソがこんなにマッチするなんて・・・
衝撃的すぎる味でした。
見た目は味の濃いスイーツのように見えますが、食べると口内で爽やかな演出が・・・♪
これぞ、ジャパニーズスイーツです!!
この繊細なコンビネーションは日本人だから出せる技かと。
スイーツ好きの皆さま全員に味わっていただきたい逸品です♪
>>これぞ、ジャパニーズスイーツと言えば、こちらでご紹介した逸品も要チェックです♪
■スイーツレポーターちひろ
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