Dari-K(ダリケー)の「はんなりカカオ」はカカオの風味とチョコレート旨みが存分に楽しめる美味しいクッキーです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
京都発祥のカカオからチョコレートを創るDari-K(ダリケー)さんの新商品「はんなりカカオ」をレポートいたします。
カカオが香るチョコレート・トリュフなど、カカオの風味が楽しめるショコラを数々開発、販売しているダリケーさんよりクッキーが登場したと聞きさっそくゲット。
今回ゲットしたのは以下の3種類です。
・はんなりカカオ(チョコ)
・はんなりカカオ(抹茶)
・はんなりカカオ(コーヒー)
まずは、カカオからいただきます。
ダリケーの吉野代表より食べる前に電子レンジで5秒温めてくださいとの助言をもらい電子レンジにイン!
ほんのり温まったクッキーはカントリーマウムのようなやわらかねっとり食感。
チョコレートの旨みが存分に楽しめます。
上にまぶしてあるカカオの苦味がクッキーの甘みを引き立てるアクセントになっています。
おいし~いいいいいいい!!!
続いては抹茶をいただきます。
チョコ味より長く(8秒)温めたこともあり、抹茶の風味抜群。
カカオと抹茶の苦味のマリアージュが存分に楽しめます。
おいし~いいいいいいい!!!!
こちらも食感はカントリーマウムそっくりのやわらかさ。
チョコレートを引き立てる力強い抹茶の風味が素晴らしいクッキーでした。
最後はコーヒー味をいただきます。
抹茶味よりもう少し風味を楽しみたかったので電子レンジを10秒に設定。
手で触って温かさが伝わるレベルまで温めたからかカカオが風味を強く感じます。
カウントマウム風のねっとりやわらかなクッキーを頬張ると口の中いっぱいにチョコレートとコーヒーの風味が広がります。
じっくり温めたこともあり、カカオとコーヒーの苦味のマリアージュがとにかく素晴らしい。
おいし~いいいいいいいい!!!!
電子レンジの温度は機械よって違うのでなんとも言えませんが、個人的には10秒温めたコーヒー味が1番素材の風味が楽しめました。
ちひろ的には手で持った時に少し温かさを感じるくらいで楽しむのがオススメです。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
Dari-K(ダリケー)さんは京都が拠点ですが、大阪にも店舗があるのが嬉しいです。
■Dari-K(ダリケー)
住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 JR大阪三越伊勢丹 B2F
電話:06-6457-1111
時間:10:00~20:30
休日:JR大阪三越伊勢丹に準ずる
最寄:JR大阪駅・阪急梅田駅・大阪市営地下鉄「梅田駅」
HP:http://www.dari-k.com/
今回、ご紹介したはんなりカカオ(195円)やチョコレート・トリュフも1個から買えるのが素敵です。
・チョコレートが大好きな方
・カカオの風味を楽しみたい方
・カントリーマウムが大好きな方
Dari-K(ダリケー)がオススメです。ぜひチェックしてみてください♪
>>チョコレートの風味が香る上品なクッキーは、こちらもです!
■スイーツレポーターちひろ
├Youtube(スイーツ動画)
├ちひろのベストスイーツセレクション
├facebookページ
├twitter
├スイーツで幸せになるメルマガ
└取材依頼・お問い合わせ
最後までお読みいただきありがとうございます♪