スイーツレポーターちひろです
本日も訪問いただきありがとうございます
ショートケーキ好きの皆さまにオススメしたい
大阪府茨木市にある サロン・ド・テ・ジャマン のフレジェをレポートいたします
雪の上にいちご
実はこんな感じのショートケーキです
っていうか、これ、先日ご紹介したこちらの本の表紙を飾っているショートケーキ なんです・・・
- 京阪神のSweets―スイーツ好きのための保存版。おやつ&手みやげに使える絶対おいしい220個.../著者不明
- Amazon.co.jp↑↑で780円で購入できます！
雑誌買った瞬間から狙ってた獲物が今ここに・・・
ショートケーキマニアとしては、期待値・・・MAXです
■商品説明
20年以上前、大津プリンスホテル時代から構想していたショートケーキです♪
＜ちひろのレポート＞
外観：魅惑のの四角形♪
香り：いちご香り高い♪
食感：生地ふわふわちょいしっとり、生クリームなめらか♪
甘味：スポンジはちみつ風、生クリームめっちゃミルキーで上品な甘み♪
酸味：いちご酸味が微妙・・・
お味：水っぽいいちごとミルキーでバターテイストな生クリームが融合したショートケーキです♪
価格：460円
採点：72点
一言：魅惑のスポンジです
この・・・めっちゃしっとり、はちみつ風味スポンジは最高です
ただ、生クリームのバター風味が強すぎたのといちごが水っぽかったのが残念でした・・・
個性的なショートケーキをお好みの皆さまにはオススメの逸品です
ちひろオススメのショートケーキは→こちらから
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本日も最後まで読んでいただきありがとうございます
■サロン・ド・テ・ジャマン 詳細
住所：大阪府茨木市別院町6-45
電話：072-620-0073
休日：火曜日
ＨＰ：http://www.jamin.jp/salon/salon.html
サロン・ド・テ・ジャマン （ケーキ / 茨木市駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5