パティシエエスコヤマお菓子教室（2017年4月初級クラス）は、マンゴーと柑橘のシャルロットでした！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
今年で２年めになるパティシエ エスコヤマさんのお菓子教室（初級クラス）。
2017年4月は、マンゴーと柑橘のシャルロットでした。
生地を焼き、マンゴームース、ババロアを作り、マンゴー、せとか、ピスタチオをトッピング。
シンプルだけど、美味しいお菓子ができました。
このケーキは、意外と簡単に出来たので、今回こそ、忘れない内に復習したいと思います。。。
お菓子教室の後は、久しぶりに敷地内のカフェ「hanare」に。
日経プラス１「シフォンケーキランキング」でも１位になったシフォンケーキと。
敷地内で購入したパン（神戸トマトとロールキャベツサンド）でランチタイム。
ランチの後は、スイーツも。
新商品「くまちゃんのおとうと」が可愛くて、美味しすぎました。
抹茶とチーズを使ったお菓子も美味でした。
帰る直前に恒例のソフトクリームも堪能。
三田匠のいちごを使ったソフトクリームは、ちひろのソフトクリーム史上No1の美味しさ。
来年も必ず味わいたいアイテムのひとつです。
毎回感じますが、エスコヤマは、どれを食べても、美味しいし、こだわりが伝わるのが素敵なポイント。
毎月来ても飽きないのも、当たり前です。
これだけでは、終わりません。
帰ってからは、焼き菓子系を堪能。
春苺の朝焼きパイ。
カヌレ＆ファーブルトン。
苺と金柑のデニッシュ。
デニッシュジャポネ。
今回も、どれも、これも、美味しすぎました。
ごちそうさまでした！
来月（５月）は、お菓子教室が休みなので、別日で訪問できたらと思っています。
スイーツ好きのあなたにとっても、エスコヤマは楽園だと思います。ぜひ１度、チェックしてみてください。^^
■パティシエ エスコヤマ
住所：兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
電話：079-564-3192
時間：10:00～18:00
休日：水曜日・不定休あり
最寄：JR新三田駅より神姫バス44系統、143系統に乗車「ゆりのき台郵便局前」で下車
ＨＰ：http://www.es-koyama.com/
>>エスコヤマお菓子教室（中級クラス：2017年4月）に作ったスイーツは、こちらよりご確認ください。
大切な人へのプレゼントにもオススメのチョコレートケーキオンラインショップ「チョコレートケーキ研究所」をオープンしました。商品ラインナップはこちらよりご確認ください。^^
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