京都で美味しいクリスマスケーキをお探しなら、ザリッツカールトン京都のピエールエルメ（ノエル）がオススメです！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
京都で他にはない美味しくて美しいクリスマスケーキを購入したい！
そんなあなたにオススメしたいのが、ザリッツカールトン京都ピエール・エルメのクリスマスケーキ（ノエル）。
昨日、2016年クリスマスケーキお披露目会が開催されたので参加してきました。
ピエール・エルメパリは、名前の通りフランスのパリで人気のパティスリー。
2016年「世界の最優秀パティシエ賞」に輝いたピエール・エルメ氏のブランド「ピエール・エルメ・パリ」は日本でも10年以上前から大人気。
今回、以下２種類のクリスマスケーキ（ノエル）を試食させていただきました。
ビュッシュ オマージュ。
サクサクで香ばしいマロンパウダー入りサブレブルトン、洋酒の余韻も素晴らしいマロングラッセ入りクリーム、栗の風味薫るマロン入りビスキュイ、果肉感もある洋梨のコンポートのコラボレーション。
ビュッシュ クロエ。
かろやかな食感が心地よいビスキュイショコラ、フランボワーズと紅茶の風味がやさしく薫るクレームブリュレ、フランボワーズの華やかな酸味と余韻が力強いムースショコラのコラボレーション。
どちらのクリスマスケーキもピエールエルメ独特の華やな香りが口の中いっぱいに広がる魅惑の美味しさ。
奥行きのある立体感も感じる繊細かつ力強い味わいに驚きました。
先日、パリでもクロワッサン（イスパハン）やカヌレを味わいましたが、ピエールエルメが創造するスイーツは斬新さはもちろんのこと、他のスイーツでは感じ取る事ができない香りに魅了されてしまいます。
今回、クリスマスケーキに合わせてピエールエルメオリジナルのフレーバーティー（テ ジャルダン ド ピエール）を提供していただいたのですが、こちらも香り豊かでビックリ！
セイロンをベースにジャスミン等13種類の素材をブレンドしているとのことでした。
スイーツだけでなく、合わせて楽しむドリンクまでオリジナルにこだわるピエールエルメって、ほんとに凄いと感じました。
お酒の好きな方なら、このクリスマスケーキとシャンパンなどを合わせても美味しくいただけると思います。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ピエール・エルメ・パリのクリスマスケーキ詳細は、ザ・リッツ・カールトン京都公式サイト専用ページより確認できます。
・ピエール・エルメ・パリのスイーツが大好きな方
・お酒にも合うクリスマスケーキをお探しの方
・京都で美味しいクリスマスケーキが購入できるパティスリーをお探しの方
ザ・リッツ・カールトン京都にあるピエールエルメパリのクリスマスケーキがオススメです。
■ピエール・エルメ・パリ ブティック ザ・リッツ・カールトン京都 （PIERRE HERME PARIS）
住所：京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 リッツカールトン京都
電話：075-746-5555
時間：11:00～19:00
休日：無休
最寄：京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」・京阪本線「三条駅」
ＨＰ：http://www.ritzcarlton-kyoto.jp/
ぜひチェックしてみてください♪^^
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