ドーナツとソフトクリームがひとつになった有機茶寮のドーナツソフトを堪能してきました!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
ドーナツとソフトクリームを1度に楽しみたい!
ちひろみたいに欲張りなあなたにオススメしたいのが、和風スローカフェ 有機茶寮bySOLVIVAさんのドーナツソフト。
有機茶寮bySOLVIVAさんはなんばCITYリニューアルにともない2016年4月27日に2階から1階へ移転してきたカフェです。
この日は夕方に訪問。
店頭にはソフトクリームのオブジェが・・・
左側にはドーナツのショーケースあり。
全粒粉入りの地中海ドーナツはオリーブオイル(100%)で毎朝揚げているそう。
定番のプレーン、きなこ、シナモンなどに加え、ミスドのポンデリングのようなもちもち系ドーナツ(和三盆)もあり。味わってみたいフレーバーだらけです。
この日はカフェありきで訪問したため、イートインメニューを店頭で確認。
ドーナツソフト!?
ドーナツにソフトクリームがノッているなんて、ありそうでなかったコンビネーション。
一目惚れして店内カウンターでオーダー。
ちなみにパフェのラインナップもめちゃくちゃ豊富です。
前のお客さんがオーダーしたフレークの上にソフトクリームがのったスイーツも興味ありありでした。
オーダーしてスイーツが出来上がるまでに写真撮影に適した席を確保。
店内はテーブル席だけでなく、カウンター席もあるので、ひとりでも気軽に立ち寄れちゃいます。
待つこと3分。
ドーナツソフトの登場です。
ソフトクリームは豆乳ソフトと抹茶ソフトの半々で。
ドーナツはその時々で異なるそうですが、ソフトクリームは、豆乳ソフト、抹茶ソフト、ミックスソフトから選べます。
ちなみにドーナツソフトにトッピングできるソースはなぜか、なぜか、オリーブオイルをチョイスしました。
(ソースは、黒みつ、チョコレート、メイプル、オリーブオイルから選べます。)
とけちゃう前にいただきます!
舌触りなめらかなソフトクリームは、豆乳のやさしい甘み、抹茶のまろやかな旨みのバランスが素晴らしい。
あっさりしているので、後味スッキリ終わります。
ここで、禁断の・・・オリーブオイルを・・・
油分だからか、口の中で上手く交わらない・・・
でも癖になる不思議な味わいです。
昔、テレビ番組でオリーブオイルはどのスイーツにも合う。ってのが脳裏に焼きついてて、今回はオリーブオイルをオーダーしましたが、メイプルとか黒みつがベストチョイスかもしれません。。。
ドーナツはふんわりしっとり。素材のやさしい風味も感じ取れます。
ソフトクリームとの相性もいい~!!!!!!!!
ソフトクリーム単体、ドーナツ単体で味わってもよし、ソフトクリームとドーナツ1度に食べてもよし。
どちらも素材の良さが伝わる一石二鳥なハイブリッドスイーツでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
有機茶寮bySOLVIVAさんは、店名のとおり素材にこだわった美味しいごはんやスイーツが楽しめるカフェです。
・ドーナツが大好きな方
・ソフトクリームが大好きな方
・難波エリアでこだわり素材を使ったスイーツが美味しいカフェをお探しの方
有機茶寮bySOLVIVAさんのドーナツソフトがオススメです。
■和風スローカフェ 有機茶寮bySOLVIVA
住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60
電話:06-6644-2782
時間:【月~金】10:00〜22:00
【土・日・祝】 10:00〜22:00
休日:なんばCITYに準ずる
最寄:難波駅
HP:http://www.solviva.net/index.html
ぜひチェックしてみてください♪^^
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