美味しいマロンパイを求め、滋賀県守山市のフランス菓子専門店ドゥブルベ・ボレロに行ってきました!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
美味しいマロンパイが食べたい!
栗が旬のこの時期になると思う方も多いと思います。
美味しいマロンパイを求め、滋賀県守山市にあるドゥブルベ・ボレロさんに訪問してきました。
ドゥブルベ・ボレロさんは、大阪の本町にも店舗があり何度も訪問しているのですが、滋賀県の本店に訪問したのは今回が初めて。
店内入ると正面に生ケーキのショーケース。
右側にはショコラのショーケース。
右奥の棚には焼き菓子やコンフィチュール(ジャム)などが並びます。
ショーケースの中には見た目も鮮やかな美味しそうなケーキのオンパレード。
タルトクロゼイユやタルトフランボワーズ、フルーツショートなど、フレッシュなフルーツを使ったスイーツが多く並びます。
チョコレートを使ったケーキも豊富ななのも嬉しいポイントです。
ショーケースの上には焼きたてのクロワッサンなどのパンも充実。
イートインスペースでスイーツを堪能したかったのですが、閉店前だったので泣く泣く断念。
この時期の名物「マロンパイ」を購入して帰りました。
ドゥブルベ・ボレロさんのマロンパイ(400円)は1つずつ包装してあるので、開けた瞬間に立ち込める香りが凄いんです。
ドゥブルベボレロさんの秋のスペシャリテ「マロンパイ」は、大粒の渋皮栗を何晩もじっくり煮込み、ビターな風味のアーモンドクリームと一緒にパイ生地に包んで、じっくりと焼き上げた逸品。
パイ生地は、フランス小麦と発酵バター、ブルターニュの塩を使用しているそうです。
表面はサクサクで香ばしくバターリッチ。
アーモンドクリームの豊かな風味、渋皮栗の旨みが口の中いっぱいに広がります。
おいし~いいいいいいいい!!!!!!!!
ほんのり感じる塩気も栗を含む素材を引き立てるアクセントになっています。
あまりにも美味しくて、休まず2個たいらげたのは、ここだけの話。
栗の旨みを存分に感じることができるマロンパイでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした!
次回訪問時はテラス席で美味しい生ケーキを堪能したいと思います。
昨年も味わったボレロさんのマロンパイですが、この時期になると無性に食べたくなります。
大阪の店舗でも販売していますので、マロンパイが大好きな方は、ぜひチェックしてみてください♪^^
■ドゥブルベ・ボレロ 守山本店
住所:滋賀県守山市播磨田町48-4
電話:077-581-3966
時間:11:00~20:00
休日:火曜日(祝日の場合は翌水曜日)
最寄:JR守山駅・野洲駅
HP:http://www.wbolero.com/index.html
備考:駐車場完備(12台)
ぜひチェックしてみてください♪^^
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