ビブリオテーク梅田イーマ店で期間限定のモンブランパンケーキを堪能してきました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
大阪梅田オススメパンケーキショップまとめでもご紹介しているイーマ地下1階にあるビブリオテークさん。
期間限定で栗メニューが登場してると知り、訪問してきました。
店名が、カフェ＆ブックス ビブリオテークだけあって、オシャレなカフェには色々な本も飾られています。
ソファー席に着席するやいなやメニューを確認。
通常メニュー以外に栗を使ったスイーツが５つ掲載されていました。
・モンブランとプラリネクリームのパンケーキ（1300円）
・モンブランティラミスのクロッシュ（1100円）
・マロンクレームブリュレ（680円）
・栗とサツマイモのモンブラン（780円）
・ショコラモンブランとカシスムースのマカロンサンド（800円）
オーダーしたのは、モンブランとプラリネクリームのパンケーキ（1300円）。
ドリンクセット（1750円）にして、モンブランフェア限定のカモマイルミルクティー（HOT）も合わせてオーダーしました。
３段重ねのパンケーキの上にはバニラアイスクリームとプラリネクリーム。
反対側は、マロンクリームがたっぷりトッピングされています。
パンケーキ好きだけでなくモンブラン（栗）好きにも、たまらないアングルです。
3段重ねでいただきます。
パンケーキは、めっちゃもっちり。
生地は粉の風味だけでなく塩気も特徴で、栗の甘みとの相性抜群です。
おいし〜いいいいいいい！！！！！！！
このパンケーキは、栗（マロン）だけでなく、プラリネクリームの香ばしさとアイスクリームのミルキーな甘みも楽しめるのが嬉しいポイント。
濃厚なマロンペーストと他の素材との組み合わせるとで、より奥深い味わいに。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
この日は21時前に訪問したので、ゆっくりできると思いきや、その後たくさんの人が来店。
23:30まで営業しているので、梅田エリアで夜カフェするときにも重宝できます。
ただ、店内は喫煙できるので、タバコが苦手な方やパンケーキを注文する際は、テラス席がオススメです。
・パンケーキが大好きな方
・見た目も味も斬新なパンケーキをお探しの方
・大阪梅田でモンブランが美味しいカフェをお探しの方
イーマにあるビブリオテークさんがオススメです。
■カフェ＆ブックス ビブリオテーク 大阪・梅田 （café & books bibliotheque）
住所：大阪府大阪市北区梅田1-12-6 イーマ B!F
電話：06-4795-7553
時間：11:00～23:30
休日：不定休（イーマに準ずる）
最寄：大阪市営地下鉄四つ橋線「西梅田駅」・阪神梅田駅・JR東西線北新地駅
ＨＰ：http://www.cporganizing.com/bibliotheque/osaka/#
ぜひチェックしてみてください♪^^
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