小山進シェフからお声がけいただき、今年のコンクルールで登場するショコラ6品(未発表)を特別にいただくプレミアムなショコラセミナーを開催させていただきました。
今までに味わったことのない(あたり前ですが。)ショコラに驚喜。
ショコラの可能性、小山シェフのクリエーションの凄さに魅了された一時でした。
サロン・デュ・ショコラパリをはじめ、今年も間違いなく、世界を驚かすであろう小山シェフのショコラたち。
次回は、8月16日(土)に開催しますので、お時間あえばぜひご参加ください。^^
(満席となりました。たくさんのエントリーありがとうございます。)
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