カカオハンター小方真弓さんとチョコレートを一緒につくるチョコレートセミナーを開催いたします!
訪問いただきありがとうございます。
本日は、「カカオハンターから学ぶチョコレートセミナー初級編」のご案内です。
今回は、情熱大陸でも取り上げられ日本全国で引っ張りだこの「カカオハンター小方真弓さん」をお招きしチョコレートセミナーを開催いたします。
セミナーは、チョコレートの知識を高めるだけでなく、初級編であるにも関わらず、カカオ豆からチョコレートも作ります。(試食あり)
当日は、小方さんと一緒にチョコレートを作りながら、五感で大好きなチョコレートの深さを体感していただきます。
詳細は以下の通り。
日時:2014年5月27日(火) 19:00~21:00
場所:8b DOLCE 北堀江本店 2Fカフェスペース
住所:大阪市西区北堀江1-4-5
内容:ショコラセミナー&チョコレート作り
人数:10名
イベント詳細はこちらよりご確認ください。
小方さんと言えば、年に半分以上は海外でカカオの発掘及びチョコレートを製造されている正真正銘のカカオハンター。日本でお会いできるのはとってもレアです。
ちなみに、サロンデュショコラパリでエスコヤマが5タブレットを受賞したショコラの中にも小方さんがコロンビアで作ったチョコレートが使われています。
ちひろ自身も以前、小方さんがコロンビアで入手したカカオで作った出来立てのチョコレートを食べたことがありますが、今までに感じたことのないエレガントな味わいに驚きました。
出来たてだからこそ感じることができる芳醇なカカオの風味、チョコレートの味わいを、当日一緒に体感しましょう!
お申し込みは、こちらの申し込みフォームよりお願いいたします。
このセミナーを通じて、あなたの感性と味覚が研ぎ澄まされること間違いなし。
チョコレート大好きなあなたからのエントリーお待ちしております。
>>当日再販をお願いしたい!情熱大陸から生まれたエスコヤマ小山進シェフとカカオハンター小方真弓さんがコラボした幻のショコラBOXレポートはこちらから!
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