1日3スイーツ。年間1000スイーツを食べちゃうスイーツレポーターちひろです。
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本日の朝スイーツは、エスコヤマさんのパティシエのバニララスクです。
頻繁に訪れているエスコヤマで初めて見かけた商品です。
エスコヤマで大人気のシュークリーム「いたずらシュー」をアレンジしたのか、シュー生地がラスクになっています。
サクサクにに焼き上げられたシュー生地は、香ばしさが素晴らしい。
砂糖のやさしい甘味と上質なバニラ風味とのマリアージュが楽しめます。
バニラビーンズも入っていてビックリ。
今回、初めてさやを食べましたが、焼き上げているからかバニラ風味だけでなくナッツに似た香ばしさを感じました。
上品なカステラのような余韻で終わる美味しいバニララスクに感動した週末の朝です。
街中には色んなラスクがありますが、シュー生地もラスクにすると美味しさが引き立ちますね!
>>ラスク好き必見!スイーツレポーターちひろおすすめのラスクは、こちらもです!
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