柿が大好きなあなたには、平宗さんの柿のかき氷「柿氷」がオススメです！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
奈良かき氷ツアー１件目は、柿の葉寿司が有名な平宗さん。
昨年の奈良スイーツツアー時は奈良店に訪問するも提供時間ではなかったため、食べられず。
法隆寺店は朝からかき氷メニューがいただけると言うことをしり、朝一で訪問しました。
店内のショーケースには名物「柿の葉寿司」だらけ。
えび・さけ・あなご・さばなど、柿の葉寿司も色んな種類があって興味津々です。
今回はお店の奥にあるイートインスペースで柿の葉寿司ではなく、かき氷をいただきました。
平宗さんのかき氷のメニューは、以下５種類のラインナップ。
・柿氷（７３０円：税込）
・大和緑茶氷（５８０円：税込）
・蜂蜜柚檸檬氷（６５０円：税込）
・甘酒ジンジャー氷（６００円：税込）
・さつまいも氷（８００円：税込）
今回は、３人で訪問したため、柿氷、大和緑茶氷、さつまいも氷の３つをオーダー。
この記事では、柿を使った珍しいかき氷、その名も柿氷をレポートいたします。
氷の上にはたっぷりの柿シロップ。両サイドには干し柿がグサッと刺さっています。
まずは、干し柿をいただきます。
やわらかな柿は噛みしめるたびに甘みがジュワッと湧き出てきます。
つづいて、柿のシロップと氷をいただきます。
蜂蜜のようにねっとりしたシロップは柿の甘みが濃厚。
柿の旨みが口に中いっぱいに広がります。
おいし～いいいいいいい！！！！！！！
柿好きの方は、干し柿の上に氷とシロップを乗せて食べるのもオススメ。
口に中でひんやりした柿の味わいを存分に楽しめます。
シロップだけで味わうと濃厚すぎるのですが、氷と交わることで、みずみずしさが加わり冷たくて味わい深い魅力的な味わいに変化。
柿好きなら誰しもハマるであろう、唯一無二の味わい深い柿氷でした。
美味しかったです。ごちそうさまでした！
平宗さんには、今回ご紹介したかき氷以外にも美味しいかき氷がいっぱい。
今回味わったかき氷３つともに個性的で美味しいかき氷でした。
他のかき氷は別記事でご紹介する予定です。
・柿が大好きな方
・かき氷が大好きな方
・美味しい柿の葉寿司と美味しいデザートを一度に楽しみたい方
奈良に数店舗ある平宗さんがオススメです。
■平宗 法隆寺店
住所：奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1丁目8-40
電話：0745-75-1110
時間：販売9:00～17:00・飲食11:00〜17:00（L/O16:00）
休日：無休
最寄：法隆寺駅
ＨＰ：http://www.hiraso.jp/
ぜひチェックしてみてください♪^^
奈良かき氷ツアーその他の店舗は以下よりご確認ください♪
・パティスリーカラク：パティシエのかき氷「ショコラ・エキゾチック」
・お茶とこおりのお店「ほうせき箱」：グレープフルーツヨーグルトごおり（エスプーマ仕立て）
かき氷好きなら、以下記事も参考になると思います。
>>テレビ番組でオススメのかき氷を紹介しました！
>>大阪の美味しいかき氷（カキ氷）ショップまとめ
>>京都の美味しいかき氷（カキ氷）ショップまとめ
>>奈良の美味しいかき氷（カキ氷）ショップまとめ
>>梅田の美味しいかき氷（カキ氷）ショップまとめ
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