和の素材を最大限に楽しめるかき氷をお探しなら、北堀江にオープンした和cafeなが岡さんの宇治抹茶ミルク金時氷がオススメです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
大阪市営地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅」西側の通りをサイクリングしていたら見慣れない和カフェを発見!
shaved ice !?
抹茶かき氷のルックスに魅了され一旦停止。
後々わかったのですが、2015年6月25日にオープンしたばかりの「和cafe なが岡」さんでした。
これは体感するしかない!ってことですぐさま店内に潜入。
和風カフェとは思えないオシャレな内装が斬新です。
席に着くや否やメニューを確認。
メニューにはお目当てだったかき氷も豊富に揃います。
・宇治抹茶金時氷(800円:税抜)
・宇治抹茶ミルク金時氷(850円:税抜)
・きなこミルク氷(680円:税抜)
・きなこミルク金時氷(780円:税抜)
・ミルク氷(650円:税抜)
・ミルク金時氷(750円:税抜)
和カフェなが岡さんのメニューの中で1番驚いたのが、和菓子isshinさんのわらび餅(350円)がいただけること。
火曜日〜土曜日(限定20食)のみの提供みたいですが、大阪の有名和菓子屋さんのわらび餅が店内で楽しめるのは嬉しいポイントです。
isshinさんのわらび餅もいただきたかったのですが、本日は月曜日だったので提供はなし。
今回は、宇治抹茶ミルク金時氷と抹茶のアフォガードをオーダーしました。
トッピングはすべて別添えで提供いただけます。
これって、ちひろのセンスが問われるやん!
ほんのりプレッシャーかかります。(笑)
抹茶シロップ、ミルクシロップ、シロップ。
白玉3つ。たっぷりの金時。
自家製あんこには、丹波大納言とオーガニックシュガーを使用しているそうです。
ここからが腕の見せどころ。
まずは抹茶シロップをふりかけます。
続いてミルクシロップ。
最後にシロップで甘みを調整します。
この状態で味見タイム。
抹茶の苦味、ミルクの旨み、シロップの甘みが見事なバランスで楽しめるかき氷が完成。
自画自賛の美味しさです。
少し楽しんだ後は、金時を贅沢にトッピング。
残りの抹茶シロップとミルクシロップを全てふりかけました。
提供時の真っ白いかき氷とはまるで別人。(人じゃないですけど・・・)
これぞ、宇治抹茶ミルク金時氷!
早速いただきます!
シャリっとした氷と歯ごたえの良いあんこのコントラストが素晴らしい。
抹茶の苦味、あんこの甘み。冷たい氷が互いの良さを引き立て、これぞ和風かき氷って味わいです。
おいし~いいいいいいいい!!!!!!!!
白玉を同時に含むとモチモチ感とまろやかな味わいも楽しめるのがこれまた素敵。
ひとつひとつの素材が良いからこそ、また盛りつけ方がそこそこイケてたからこそ感じ取れた和のハーモニーに感動。
次から次へと食べ進めたくなる美味しさです。
最後は氷がとけて、ひんやり抹茶ミルク状態に変化。
宇治抹茶の風味を楽しみながらかき氷の余韻を楽しみました。
美味しかったです。ごちそうさまでした!
スイーツショップやカフェの激戦区に新たに誕生した和cafe なが岡さんは、素材にこだわった和菓子がゴージャスな店内で楽しめます。
・宇治抹茶の風味の和菓子が大好きな方
・和風かき氷が大好きな方
・自分でトッピングできるかき氷を楽しみたい方
和cafeなが岡さんの宇治抹茶ミルク金時氷がオススメです。
■和cafe なが岡
住所:大阪市西区北堀江2-9-1 BEARE北堀江1階
電話:06-6626-9600
時間:10:00~18:00(17:30 ラストオーダー)
休日:日曜日
最寄:大阪市営地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅」・長堀鶴見緑地線「西大橋駅」
HP:調査中
ぜひチェックしてみてください♪^^
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