ワールドチョコレートマスターズ優勝平井シェフが手がけるラヴニューのチョコレートスイーツはお姉さんが営むカフェスパーク(SPARK Scone&bicycle) でイートインできます!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
神戸市で美味しいチョコレートスイーツが楽しめるパティスリーと言えばラヴニューさんもそのひとつ。
ラヴニューさんは、ワールドチョコレートマスターズ2009年で優勝した平井茂雄シェフが営むチョコレートを中心に取り扱うスイーツショップ。
店内にはイートインスペースがないのですが、近くにあるお姉さんが営むカフェスパーク(SPARK Scone&bicycle) でラヴニューさんのスイーツが楽しめると知り両店に訪問してきました。
お姉さんのカフェでイートインするには、ラヴニューさんで購入したスイーツを自身で持ち込みする必要あり。
まずはラヴニューさんでスイーツを選びます。
ショーケースには見た目も鮮やかなスイーツのオンパレード。
チョコレート系だけでなく、ショートケーキやタルトなど、色んな種類のスイーツが楽しめるのが嬉しいです。
店内にはショコラや生菓子だけでなく焼き菓子やコンフィチュール(ジャム)なども豊富にそろいます。
棚の上にはワールドチョコレートマスターズの優勝トロフィーなんかも飾られていました。
スイーツを購入したらカフェへ移動。
お姉さんのカフェまでは徒歩圏内。店員さんがカフェまでの地図を手渡してくださいます。
時間で言うと5分くらいかな。
お姉さんが営むカフェスパーク(SPARK Scone&bicycle) に到着。
お店は以前ご紹介したスペインレストランca sento(カ・セント)さんから少し南にくだったところにありました。
店名にもスコーンがついているだけあって、店内には色んなフレーバーのスコーンが・・・
今回はランチ後にスイーツを3つ購入したのでスコーンは泣く泣く断念。
ロードバイクのパーツも揃う店内のカフェスペースでスイーツをいただきました。
ちなみにラヴニューさんのスイーツをカフェでイートインする場合は以下の制約があります。
・ドリンクを必ずオーダーすること
・チャージ料として100円支払う
この日は暑かったのでアイスコーヒーをオーダー。
以下3種類のスイーツとともにいただきます。
フリュティエ(520円:税込)
セーブル(530円:税込)
ムフタール(350円:税込)
今回、チョコレート系はロールケーキだけでしたが、どのスイーツも繊細な食感と口どけが印象的。
味わいはどれも想像していたより甘みが強かったので、個人的にはもう少し甘さ控えめなスイーツも味わってみたかったです。
ごちそうさまでした。
ラヴニューさんのスイーツは以前よりいただいていたのですが、すべてチョコレート系。
今回、チョコレート以外の物も楽しめて平井シェフのスキルの高さをあらためて感じたしだいです。
あとあと確認すると同い年。
今回たくさんの刺激をいただいたので、少しでもチョコレート研究所で活かせたらと思います。^^
■ラヴニュー
住所:兵庫県神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピア・トーア1F
電話:078-252-0766
時間:10:00~19:00(日・祝〜18:00)
休日:水曜日(火曜日不定休)
最寄:JR・阪神・阪急「三宮駅」「元町駅」
HP:http://www.lavenue-hirai.com/
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