大阪の箕面産の柚子を使った津村屋さんの箕面のゆずわらびもちは、わらび餅史上最高の爽やか風味でした!
訪問いただきありがとうございます。
大阪箕面の柚子を使ったわらび餅があると聞き、吹田市にある和菓子の津村屋さんに訪問。
ちちんぷいぷいなどのテレビ番組などでも取り上げられた人気商品、箕面のゆずわらびもちをゲットしてきました♪
わらび餅の中に小刻みの柚子がちりばめられています。
見たからにとぅるんとぅるんのルックスに食べる前から、テンション上がらざるをえません(笑)。
■箕面のゆずわらびもち
箕面の柚子の皮と果汁を絞ったプリプリでジューシー、爽やかなわらび餅です♪
<ちひろのレポート>
外観:ほどよいテカテカ感♪
香り:ほのかに柚子の香り♪
食感:わらび餅とぅるんとぅるんで弾力ありあり♪
お味:柚子の爽やか風味が上品に香るわらび餅♪
価格:550円
採点:80点
一言:わらび餅の爽やか風味に感動♪
柚子の皮と果汁をたっぷり入ったわらび餅は、めっちゃプルンプルン食感。
まず、そのまま食べると柚子本来の風味と繊細な味がダイレクトに感じ、そのわらび餅にきな粉や柚子シロップをトッピングすることで、自分好みの味に変幻自在。
そのままでも、十分美味しいけど、味の変化を楽しめるのもうれしい。
ん~。やめられない、とまらな~い♪
わらび餅史上、もっとも爽やか風味を感じたおいしいわらび餅でした。
ごちそうさまでした!
和菓子を作り続けて45年の津村屋さんは、大阪産の食材を積極的に使うなど、素材にこだわり手作りで毎日丁寧に美味しい和菓子を作られています。
大阪の吹田市近くにお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
■津村屋
住所:大阪府吹田市昭和町14-16
電話:06-6381-5485
時間:8:00~20:00
休日:木曜日
>>夏に食べたい!柚子香る爽やかスイーツと言えば、こちらもちひろオススメです!
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