沖縄のぜんざいは、温かいぜんざいではなく、かき氷風って知ってました！？
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沖縄のぜんざいは、温かいぜんざいではなく、かき氷風って知ってました！？
今回、初めて沖縄を訪問しビックリしたことのひとつ。
なんと、沖縄のぜんざいは温かいぜんざいではなく、かき氷風の冷たいぜんざいだったんです。
ほんのりぜんざい風味の氷をかき分けると、下にはたっぷりの白玉団子と小豆が潜んでいるではあ～りませんか（笑）。
弾力ある白玉団子と上品な甘みの小豆、シャリシャリのかき氷を一気に食べると、あずきバーを彷彿する味わい深いスイーツに変貌。
ん～。これは、これで、全然あり！
ワンダフォーな美味しさです！
個人的には、温かいぜんざいよりあっさりしているので、沖縄のぜんざいのほうが好みです。
しかし、まぁ、地方によって、色んなスイーツがあるもんですね！
沖縄でまたひとつ、賢くなって帰ってまいりました（笑）。
スイーツって深いですね♪
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