芦屋でふわふわスイーツをゲットするなら、パンケーキ専門店ママンユキさんのママンオムレットがおすすめです!
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兵庫県芦屋市にあるパンケーキ専門店ママンユキさんより、ママンオムレット(カスタード&生クリーム)をレポートいたします♪
芦屋ホームメイド『Mamann Yuki 』さんは、1993年~1999年にフジテレビ系で放送された『 料理の鉄人 』で、中華の鉄人 陳健一を初めて降した 台湾料理「龍潭(リューダン)」のオーナーシェフ「程一彦」がプロデュースしたお店。
2011年9月22日、芦屋にオープン。芦屋マダム御用達の人気パンケーキ店です。
そのママンユキさんのスイーツの中から今回は、ママンオムレットをご紹介。
パンケーキの生地に生クリームをたっぷりサンドイッチ。
洋風のどら焼きとも言えるルックスは、芦屋マダムだけでなく、スイーツ男子を含めほとんどの方が頬張りたくなるオムレットです。
■ママンオムレット(カスタード&生クリーム)
ママンユキ定番のパンケーキスイーツのひとつ。美味しいパンケーキ生地に包まれたこだわりのクリームを贅沢にサンド♪
<ちひろのレポート>
外観:クリームたっぷりなのがうれしい♪
香り:ベビーカステラ風のあま~い香り♪
食感:生地めっちゃふわふわ、クリームなめらか♪
お味:香ばしいパンケーキに濃厚クリームがマッチ♪
価格:250円
採点:75点
一言:超ふわふわの生地に感動♪
めっちゃふわふわのパンケーキに挟まれたクリームは、中心にカスタード、外側に生クリームの魅惑の二重奏。
パンケーキの香ばしさと2種類のクリームの甘みが三位一体となり、頬張るたびに、やわらかい幸せを届けてくれる。
包装しているので、手が汚れない点、冷やしてもパンケーキがふわふわを持続している点もナイス!
ふわふわパンケーキが好きな皆さまには、ぜひチェックしていただきたいオムレットです。
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