カファレルのグルメバー(エクストラビター)は、なめらかで食べやすいビターチョコレートです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
こちらの記事でレポートしたカファレルさんのトリュフ教室に参加した際に購入したカファレルの板チョコ(タブレット):グルメバー(エクストラビター)をレポートいたします。
カカオ分は70%。ビターチョコレートの分類です。
裏面を見ると英語の表記が・・・
英語じゃない!?
どうやら海外で作られた物を輸入しているようです。
グルメバー(エクストラビター)の原材料はカカオマス、砂糖、ココアバター、低脂ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料。
原産国はイタリアでした。
まずは半分にカッティング。
70%だからでしょうか。ビターチョコレートとは思えない軽やかな音が鳴りました。
さらに4分の1にカットしていただきます。
カコっとした歯ごたえが心地よい。
なめらかな口どけからじゅわじゅわとナッティーな風味が口の中を駆け巡ります。
おいし〜いいいいいいい!!!!!!!
チョコレートがなくなってからのバナナのような甘みを感じる余韻も心地よくしばらくそのまましていたい。と思いきやまた次が食べたくなる衝動にかられます。
板チョコってシンプルなだけにこの余韻がどう響くかが大切。
ビターチョコレートなのにまろやかな味わいが楽しめるタブレット(板チョコ)でした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
カファレルさんのグルメバーはオンラインショップ(通販サイト)でも購入可能です。
・チョコレートが大好きな方
・ほんとりビターな大人味のチョコレートが楽しみたい方
・通販で買える美味しいチョコレートをお探しの方
カファレルさんのタブレットチョコレート(板チョコ)さんがオススメです。
■カファレル 神戸北野本店 (Caffarel Cioccolate)
住所:兵庫県神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル 1F
電話:078-262-7850
時間:11:00~19:00
休日:年中無休(年末年始除く)
最寄:JR東海道本線「元町駅」
HP:http://www.caffarel.co.jp/
ぜひチェックしてみてください♪^^
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