大阪の淀屋橋にあるジョエルさんは、モンブランもオススメです！
訪問いただきありがとうございます。
地下鉄淀屋橋駅直結ののodona内にあるジョエルさんで、モンブランをイートインしました♪
ショーケースには、2種類のモンブランが並んでいたのですが、今回は仏栗モンブランをチョイス。
店内で出来立てをいただきます。
■仏栗モンブラン
アンベール社のマロン使用。土台はヴァニラスフレです♪
＜ちひろのレポート＞
外観：ヨコジマがステキ♪
香り：あま～いマロンの香り♪
食感：マロンクリームねっとり、生クリームかろやか♪
果物：てっぺんには、洋酒の効いた濃厚栗♪
甘味：バター風味も感じるマロンクリーム♪
お味：ほどよく洋酒の効いた濃厚モンブラン♪
料金：450円
採点：80点
一言：マロンクリームとヴァニラスフレのバランス最高♪
しっかり食感のマロンクリームとふんわり食感の生クリームの時間差の口どけ演出が絶妙。
時折、プツプツと感じる細かい栗の食感がアクセントに。
土台になっているヴァニラスフレもふんわり甘く、モンブランを上品に引き立てる。
洋酒の効いた栗も濃厚で美味しい。大人風味のリッチなモンブランでした。
ジョエルさんは、この他にも美味しいスイーツや、パンなどたくさん取り揃えています。
イートインコーナーもあるので、ランチにもちょっと休憩したい時にも使えます。
淀屋橋で甘いものが食べたくなったら、チェックしてみてくださいね♪
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