現在、発売中の関西ウォーカーでもレポートした、パティスリージョーカーさんのミルフィーユのご紹介です!
訪問いただきありがとうございます。
大阪枚方にある斬新なスイーツ店、パティスリージョーカーさんより、ミルフィーユをレポートいたします♪
ん!?
これが、ミルフィーユ!?
第一印象で、そう思われる人は多いと思います。
チョコフレークにスポイト!?
グラスの中は、生クリーム、イチゴ、チョコフレーク、カスタードクリームで構成されています。
スポイトに入っているイチゴソースをかけて食べます。
(この作業がめちゃくちゃ楽しい♪)
■ミルフィーユ(420円)
サクサク生地と苺とカスタードで構成された斬新なミルフィーユです♪
<ちひろのレポート>
外観:超斬新♪
香り:ほんのりチョコの香り♪
食感:チョコフレークのような生地は超サクサク♪
甘み:アーモンド風味のカスタードクリームが甘め♪
お味:甘酸っぱいチョコレートフレーク風ミルフィーユ♪
採点:80点
一言:サクサクフレークに感動♪
サクサク生地にねっとりクリームのメリハリが口の中でポップなメロディーを奏でる。
チョコレート味の生地に苺とソースの酸味が絶妙にマッチ。
上品なチョコフレークを食べている。そんな感じです。
ミルフィーユって、女性が上手く(ボロボロこぼしながら)食べれない姿を見れるのがいいのに、この器に入ってたら、こぼさず食べれてしまうや~ん!
って、ツッコミたくなるミルフィーユです(笑)。
>>こちらでご紹介した斬新スイーツもちひろオススメです!
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