桜が香る上品な味わいのチーズケーキを楽しむなら、ザ・リッツカールトン大阪の桜チーズケーキがオススメです!
スイーツレポーターちひろです。
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桜が咲き乱れるこの時期にオススメのチーズケーキと言えば、ザ・リッツカールトン大阪の桜のチーズケーキ(650円:税込)。
前回レポートした桜餅に大変感動し、チーズケーキもゲットしてしまいました。
このチーズケーキは、生地のチーズの中にも、上にのっているクリームの中にも桜のエッセンスが練り込まれているんです。
顔を近づけるとチーズだけでなく桜の香りもほのかに感じます。
いただきます。
まずは箱から取り出す際に折れてしまったチョコレートからいただきます。
少し食べただけなのにほろ苦いチョコレート風味が口の中を駆け巡ります。
続いてクリームをいただきます。
めっちゃ軽やかなクリームはほのかに感じる桜の風味が心地よい。
いつまでも口の中に存在していてほしい優しい味わいです。
そしてそして、メインのチーズケーキをいただきます。
なめらかなチーズとサクッとした土台の食感が素晴らしい。
サワークリームのような上質な酸味が口の中いっぱいに広がります。
おいし〜いいいいいいいい!!!!!!!!
最後にザ・リッツカールトン(THE RITZ CARLTON)を転写したチョコレートをいただきます。
折れたチョコレート同様、ビタースイートな味わいが口の中をリッチな空間にしてくれます。
チョコレートの苦味、チーズの酸味、桜の風味のバランスが素晴らしいチーズケーキでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ザ・リッツカールトン大阪では、このチーズケーキを含め期間限定で桜スイーツを提供されています。
・チーズケーキが大好きな方
・桜を使ったスイーツをお探しの方
・なめらかな口どけが楽しめるスイーツが大好きな方
ザ・リッツカールトン大阪の桜チーズケーキがオススメです。
■ザ・リッツ・カールトン大阪
住所:大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 1階
電話:06-6343-7000
時間:9:00~21:00
休日:
最寄:阪神電鉄「梅田駅」・大阪市営地下鉄「西梅田駅」「梅田駅」「東梅田駅」・JR大阪駅
HP:https://www.ritz-carlton.co.jp/index.html
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