大阪においしいドーナツのお店を見つけました!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
大阪市西淀川区にあるドーナツ専門店、waccaさんのドーナツをレポートいたします♪
waccaさんは以前、グルメ雑誌SAVVY(サビー)で掲載されていて行きたかったお店のひとつでした。
手前は、定番のプレーンドーナツ、奥はオススメ商品きなこドーナツです。
■プレーン(120円)
北海道産小麦に全粒粉をたっぷり使用し素材の味を生かしたシンプルなケーキドーナツ。
外はめっちゃサクサク、中はもっちり。口の中でやさしい甘みが広がります。
■きなこ(130円)
プレーンドーナツに国産大豆100%のきなこをたっぷりまぶしたドーナツ。
きなこが付いてる分、プレーンよりはサクッと感はないが、味が濃いきなこは、風味、甘み、口当たり、すべてが普段食べているきなこでは感じ取れないクオリティでした。
採点:80点
一言:素材に感動!
食感、旨み、甘み。一口食べたら、普段食べているドーナツとちょっと違うのがわかります。
国産の材料、有機材料をメインに、シンプルで飽きこない。
ついついもうひとつ食べたくなるような・・・
そんなドーナツをひとつひとつ手つくりしています。
お店のコンセプトがわかりまくりのドーナツでした。
waccaさんは、御幣島店(大阪市西淀川区)だけじゃなく、南船場店(大阪市中央区)にもお店があるそうです。
■御幣島店
大阪市西淀川区御幣島1-7-24
■南船場店
大阪市中央区南船場2-6-10 ツチノビル1F
ドーナツ好きな皆さまは、一度チェックしてみてくださいね♪
>>ドーナツと言えば、こちらのドーナツ専門店もオススメです!
■スイーツレポーターちひろ
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます♪^^
wacca 御幣島店 (洋菓子 / 御幣島駅、姫島駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0