種類豊富な苺スイーツを存分に楽しみたいあなたには、リッツカールトン大阪「ストロベリービュッフェ」がオススメです！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
ちひろのように苺を使ったスイーツが大好きなあなたにオススメしたいのが、現在リッツカールトン大阪で開催されているストロベリービュッフェ。
先日、世界一予約の取れないレストランの料理が楽しめる「エル・ブジ」ランチでご紹介したリッツカールトン京都も凄かったんですが、今回リッツカールトン大阪で堪能したストロベリービュッフェも内容が凄すぎたんです。
ビュッフェ開始前（14:30スタート）10分前には長蛇の列が・・・
平日にも関わらず50人以上が並んでいました。
受付前にビュッフェスペースでチラ見。
種類豊富な苺スイーツにテンションが上がります。
ストロベリービュッフェの会場は、リッツカールトン大阪1階のイタリアン「スプレンディード」。
落ち着いた照明と内装が素敵な空間です。
ストロベリービュッフェ（90分制：4,500円）は、コーヒー紅茶なども飲み放題。
事前予約時にシャンパーニュサービスをチョイスしていたので、まずはシャンパンで乾杯。
いきなりほろ酔いモードです。
ビュッフェコーナーは、苺・苺・苺・苺・苺ってくらい苺三昧。
苺スイーツが大好きな方には、たまらなく心地よい空間です。
今回提供されていた苺スイーツの一部を以下にご紹介いたします。
苺のババロア。
フレッシュ苺。
苺とバナナの串盛り。
ストロベリーチョコレートフォンデュコーナー。
苺のカップケーキとデニッシュなど。
釜焼き焼きたてピザ（数種類あり）。
ストロベリーミルフィーユにストロベリートライフル、そしてストロベリーサバラン。
ストロベリームース。
苺入りクレームブリュレ。
苺のロールケーキ・苺ショートケーキ・苺チーズケーキなど苺を使ったケーキ各種。
苺のマカロン。
いちご味のフィナンシェ。
こじんまりが可愛いストロベリーパンケーキ。
いちごのクラフティー。
いちごとエビのサンドイッチやフォカッチャ。
ストロベリースコーン（クロテッドクリームあり）。
ストロベリーリゾット。
ストロベリームース。
などなど、「どんだけ苺あるん！」って言うくらいこの他にも苺を使ったスイーツがたくさんありました。
まずは第一弾！
苺のスコーン（クロテッドクリーム添え）・ストロベリーパンケーキ・イチゴフィナンシェ・イチゴのミルフィーユ・苺入りクレームブリュレをいただきます。
それぞれのお菓子にマッチする苺の風味が抜群！
一つ一つのスイーツのレベルがめちゃくちゃ高いです。
おいし〜いいいいいいい！！！！！！！
お口をリセットするためにリゾットを挟みます。
見た目とは真逆の甘くないイタリアンなリゾットの味わいにほっこり。
苺だらけのスイーツの合間に重宝する美味しいリゾットです。
続いて、第二弾！
苺のグラタン・苺エクレア・マカロンいちご・苺大福・フォンダンショコラ・苺ショコラムース・苺のコンフィチュール・フレッシュいちごをいただきます。
今回はクリーミーなスイーツを中心にいただきましたが、それぞれに苺の酸味がうまく取り入れられており、苺ありきの美味しいスイーツに仕上がっています。
おいし〜いいいいいいい！！！！！！！
まだまだ食べれそう。
そう思った瞬間、ちひろのテーブル席の真横で「SHOW TIME !!」スタート！
クレープシュゼットのように炎が上がる光景は、あの時の記憶を思い出させてくれました。
出来たての苺のフランペは芳醇な洋酒の香りが素晴らしい逸品。
パンケーキやスコーンにトッピングして楽しみました。
ここでフレッシュ苺でビタミン補給。
ではなく、お口の中をリセット。
スイーツによって使用されている苺が違うように感じましたが、こちらの苺はこぶりなのでいくらでも食べれちゃいそうな気がします。
フレッシュな苺を楽しんだ後は、焼きたてのクレープを。
このクレープは中に濃厚な苺クリームがサンドしていて、上にかかっている酸味のあるソースとのバランスがとにかく素晴らしいです。
もう一枚食べたくなる美味しさです。
焼きたてピザで塩気がはさめるのが、このビュッフェの素晴らしいポイントのひとつ。
ピザの生地を引き立てるソースとチーズのバランスがよく、ワインを片手に何枚もおかわりしたくなる美味しさです。
ビュッフェなのにイタリアンディナーを楽しんでいるかのような贅沢な味わいが楽しめます。
おいし～いいいいいいいい！！！！！！！！
本日限定のスペシャルドリンク（いちごとグレープフルーツ）は爽やかな酸味が印象的です。
そして、第三弾！
苺のタルト・苺のブラウニー、フレンチトースト・苺のシフォンケーキ・苺のチーズケーキをいただきました。
かなり満腹になってきたのですが、それぞれ苺と素材の合わせ方で味わいが違うので、一瞬で完食。
特にふわふわのシフォンケーキとコクと酸味が際立つチーズケーキはお腹いっぱいなのにおかわりしたくなる美味しさでした。
ダージリンやアールグレイなど、風味豊かな紅茶も存分に堪能。
紅茶の芳醇な風味がリッチで、苺スイーツによく合います。
ごちそうさまでした～！と思いきや、お肉ののったピザが焼き上がったので、思わずゲット。
お腹いっぱいでもペロリと完食できちゃう旨みたっぷりの美味しいピザでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした！
今回初めてリッツカールトン大阪のスイーツビュッフェを楽しんだのですが、予想以上の盛り上がりにビックリ。
高級志向！？ビュッフェ人気！？スイーツ好き！？苺好き！？
訪れるのには人それぞれ理由があると思いますが、本格的なスイーツを楽しみたい方がこれだけいらしゃるのを拝見し、嬉しい一時でもありました。
一部食べたり飲んだりできなかったものもありましたが、すべてのスイーツが美味しくて、大満足。
お値打ちすぎるストロベリービュッフェを楽しませていただきました。
めっちゃ満喫できました！
素晴らしい空間で美味しいイチゴを堪能できるザ・リッツ・カールトン大阪のストロベリービュッフェ2015は、2015年3月31日（火）までの開催です。
・美味しい苺スイーツをたくさん楽しみたい方
・オシャレな空間で美味しいスイーツにまみれたい方
・とにかく、スイーツをお腹いっぱい食べたい方
ザ・リッツカールトン大阪のイタリア料理「スプレンディード」で開催中のストロベリーブッフェ2015がオススメです！
ザ・リッツ・カールトン大阪「ストロベリーブッフェ2015」の日程・時間・値段は以下の通り。
名称：ストロベリーブッフェ2015
場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」（1F）
住所：大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 1階
日程：2015年1月6日（火）～2015年3月31日（火）
時間：14:30～17:30 (1)14:30～16:00 (2)16:00～17:30
※90分制の一日2回開催
料金：大人4,500円 ※税込・サービス料（13%）別
備考：6歳までのお子様は無料
ぜひ、チェックしてみてください♪^^
>>大阪で美味しい苺を存分に楽しめるスイーツビュッフェなら、こちらのイベントもオススメします！
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