スイーツレポーターちひろです。
本日も訪問いただきありがとうございます。
JR大阪、三越伊勢丹で現在開催中のイベント、フランス菓子×関西のパティシエ～フランス菓子の一週間～ のトークショーに参加してきました♪
写真左から
・パティスリールシェルシェの村田シェフ
・尊敬するスイーツコーディネーターの松本由紀子さん
・スイーツレポーター・・・
・パティスリーラクロアの山川シェフ
この3人によるトークショーに参加させていただきました。
トークを聴いていると、お2人のスイーツが登場・・・
左が、ラクロアさんのエスカルゴ
右が、ルシェルシェさんのプロバンス
個性ありありの2品をシェフの説明つきで食べる贅沢なひととき♪
おみやげに焼き菓子までいただきました♪
ルシェルシェ村田シェフとは、お店でよくお話をしますが、ラクロア山川シェフとお話したのは、今日がはじめて。
お二人とも、スイーツに対するこだわりや想いの熱さがひしひしと伝わってきました。
身近にシェフとゆっくりお話できる贅沢すぎる時間を過ごさせていただきました。
村田シェフ、山川シェフ、松本由紀子さん、そして三越伊勢丹の関係者様に感謝です。
トークショーは終わりましたが、イベントは13日（火）まで開催しています。
大阪梅田にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
■スイーツレポーターちひろ
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます♪^^