苺大福とパンケーキが一度に楽しめる極上のハイブリッドスイーツ「苺大福仕立てのパンケーキ」がオススメです！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
こちらの記事でもご案内しました苺大福とパンケーキが同時に楽しめるハイブリッドスイーツ（苺大福仕立てのパンケーキ）がついに販売開始。
早速、食堂カフェ potto 都島店さんに訪問し苺大福仕立てのパンケーキを堪能してきました♪
今回のコラボスイーツのコンセプトはハイブリッドスイーツ。
ハイブリッドスイーツとは、2つのスイーツを掛け合わせたもの。
例えばクロワッサンとドーナツを掛け合わせたクロナッツなど、多種多様なハイブリッドスイーツが生まれています。
（クロナッツはミスタードーナツなどでも提供していたのでご存知の方も多いかと思います。）
今回、食堂カフェpotto都島店と共同開発したハイブリッドスイーツは、パンケーキと苺大福を掛け合わせたもの。
パンケーキの上に求肥を敷き、その上に苺と餡をトッピング。
ミルキーさを更に楽しんでいただきたくて、お店自慢の石川県奥能登産「塩ジェラート」もトッピングしていただきました。
こんなに贅沢なパンケーキが、890円はお値打ちすぎだと思います。
今回は共同で開発したスイーツハンター月ウサギさんと仲良く半分こしていただきました。
パンケーキは予想通りふんわりやわらか。粉・卵・牛乳の旨みがバランスよく感じます。
求肥は薄いのでほどよいもちもち感を演出。
苺の甘酸っぱさと餡の甘み、塩アイスの旨みを引き立てるアクセントになっています。
おいし〜いいいいいいいい！！！！！！！！
苺大福を食べているような、いやそれ以上に満足度の高いトッピングに感動！
見た目だけでなく、味わいも素晴らしいハイブリッドスイーツでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
食堂カフェpotto都島店さんは、パンケーキが美味しいのはもちろんのこと、オシャレな店内も素敵なポイントです。
・パンケーキが大好きな方
・苺大福が大好きな方
・デートや女子会で利用するオシャレなカフェをお探しの方
大阪の都島にある食堂カフェpotto都島店さんがオススメです！
■食堂カフェ potto 都島店
住所：大阪府大阪市都島区友渕町2-8-31
電話：050-5789-7478
時間：10:30～22:00（L.O.22:00）
休日：不定休
最寄：大阪市営地下鉄谷町線「都島駅」徒歩5分
ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/640cczw50000/
ぜひチェックしてみてください♪
これまでに、スイーツレポーターちひろとお店がコラボしたスイーツは以下になります。
コラボスイーツは、本当に魅力的で美味しいスイーツをスイーツファンに届けたい想いより、消費者のちひろとお店が協力しスイーツを考案。販売しています。
コラボスイーツに共感いただけるスイーツショップ様がいらっしゃいましたら、こちらよりご連絡よろしくお願いいたします。
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