かき氷専門店えびすの新作かき氷「炙り抹茶みたらし」「ベリーあんこカスタード」を堪能してきました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
大阪では数少ないかき氷専門店のえびすさん。
2017年の新作が登場したと知り、訪問してきました。
店内のかき氷メニューにはユニークネーミングがいっぱい。
・ベリーあんこカスタード
・桜ティラミスpart2
・はちみつレモンクリーム
・リンゴとモモのハイヒール
・塩バターキャラメル
・炙り抹茶みたらし
今回は、以下２つのかき氷をオーダーしました。
ベリーあんこカスタード（1000円：税抜）
炙り抹茶みたらし（850円：税抜）
ベリーあんこカスタードは、数種類のベリーシロップにカスタードクリーム、あんこクリームのコンビネーション。
中にもカスタードクリームがたっぷり入っていました。
炙り抹茶みたらしは、目の前で上の団子とメレンゲをバーナーで炙る演出がおもしろい。
みたらしソースは、自信でトッピングして仕上げます。
メレンゲと団子は香ばしく、みたらし団子を味わっているような不思議な感覚。
抹茶シロップの中にもお餅が入っていて、冷たい和菓子を味わっているような気分になります。
こちらは、インバウンド（外国人観光客）にもうけそうな気がしました。
近年、各店舗から色々なかき氷が登場していますが、かき氷専門店えびすさんのたのしい発想は大阪かき氷ならではの演出かもしれません。。。
・かき氷が大好きな方
・見た目も味も斬新なスイーツをお探しの方
・大阪の福島エリアでかき氷が味わえるカフェをお探しの方
かき氷専門店えびすさんがオススメです。
■かき氷専門店&スイーツ えびす
住所：大阪府大阪市福島区福島7-5-2 福島大伸ビル 2F
電話：調査中
時間：11:00～20:00(L.O)
休日：要確認
最寄：JR福島駅
ＨＰ：かき氷専門店＆スイーツえびすfacebookページ
ぜひチェックしてみてください♪^^
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