サロンデュショコラパリ２０１６前夜祭に参加してきました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
ずっとずっと前から行きたかったパリ発チョコレートの祭典「サロンデュショコラ」。
念願がついに叶いました。
この記事では、前夜祭の様子をレポートしたいと思います。
パリに行く直前に知人から、前夜祭があると聞き、公式サイトでチケットを購入（３５ユーロ）。
前夜祭に参加してきました。
会場は地下鉄（メトロ）PORTE DE VERSAILLES駅上がってすぐ。開催時刻の１９時前にはもの凄い行列。早くも熱気ムンムンでした。
会場に入るとウェルカムドリンク（赤ワイン）の提供あり。
チョコレート系のパンも販売されていました。
サロンデュショコラパリは幕張メッセやATCのようなイベント会場に様々なブランドがブースを構築。
１階は産地や機器メーカーなど、2階は特設ステージとショコラブランドが軒を連ねていました。
２階の入口横には日本のセミナーブースがあり、日本人シェフが時間ごとにチョコレートにまつわるセミナーを期間中毎日開催。
チョコレートと柚子やチョコレートと抹茶など、それぞれのシェフがチョコレートと日本の素材をからめたセミナーが楽しめるブースです。
２階のブースには世界各国のチョコレートブランドがたくさん出店していました。
その一部を紹介します。
板チョコをベースとしたブランド。
コスプレまで素敵なブランド。
巨大チョコレートタワーを展示するメーカー。
外国ならではの規格外のケーキがならぶブースなど多種多様なブランドが出店していました。
レオニダス作成の巨大なエッフェル塔も素敵でした。
日本でもおなじみのカカオ豆だけでチョコレートを作るマルウさんやモランさん、PACARIさんなどのBean to Barメーカーもたくさん出店していました。
写真はチョコレートで作ったアート。
ものすごく可愛らしいアートやリアルなアートがたくさん飾ってありました。
カカオをモチーフにしたアートが特に感動しました。
サロンデュショコラパリで驚いたひとつに日本のショコラブランドが多いことがあげられます。
ダリケーさん。
エスコヤマさん。
トシヨロイズカさん。
辻利さん。
テロブロマさん。
チョコレートショップさん。
エスキスさん。
寿月堂さん。
商品販売はありませんでしたが、明治ザチョコレートも。
他にも日本人ショコラティエのブースが数店舗出店していました。
チョコレートブランドだけでなく、徳島県の柚子をPRするブースもあり。
フランスでも人気のある素材「柚子」。
搾りたてを試飲できるなど、柚子の美味しさを感じていただけるブースになっていました。
会場には本場フランスのジャンシャルルロシュさんやジャンポールエヴァンさんなどのブースもあり。
その中で一際目立っていたブランドがサダハルアオキパリ。
中央に大きなブースを設置。名物の東京マカロン焼きや抹茶ソフトクリームなどの販売もあり、人気を集めていました。
20時からは、特設ステージでショータイムスタート。
チョコレートで出来たドレスが素敵すぎて、思わず見とれてしまいました。
LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ）の辻口博啓シェフがデザインした着物風のショコラドレスが一際目立っていました。
そんな前夜祭でゲットしたスイーツは、以下の２つ。
エスコヤマ：CHOCOROGY2016
東京マカロン焼き（3.5ユーロ）。
東京マカロン焼きは日本でも何度も味わっていますが、抹茶とチョコレートの風味、独特のもっちりした食感が癖になる美味しさ。
焼きたては特に美味しく、イベント期間内にリピートしちゃうくらい大好きなスイーツです。
エスコヤマの新作ボンボンショコラセット「CHOCOROGY2016」は、厳選したカカオと世界中の素晴らしい素材のマリアージュが楽しめるショコラ。
エスコヤマは大好きなブランドで毎年CHOCOROGYシリーズも楽しみにしているのですが、はっきり言って次元がちがう美味しさ。桃のような風味のウーロン茶や奈良漬けを使ったりと今年も驚くほど繊細で華やかな味わいが楽しめました。
こちらは、もうすぐ日本でも発売するので、ぜひ味わってみてほしいです。
以上、ざっくりですが、サロンデュショコラパリ２０１６前夜祭の様子をレポートしました。
サロンデュショコラパリ２０１６の様子は、別記事にてレポートします。そちらもぜひご確認ください。
■サロンデュショコラパリ２０１６
住所：Porte de Versailles
期間：2016年10月28日〜2016年11月1日
最寄：Porte de Versailles駅
ＨＰ：http://www.salonduchocolat.fr/accueil.aspx
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