メロンがかき氷に変身!ブラザーズカフェ梅田OPA店でまるごとメロンのかき氷を堪能してきました!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
メロンを丸ごと1個使ったスイーツを楽しみたい!
そんなあなたにオススメしたいのが、ブラザーズカフェのまるごとメロンのかき氷(980円)。
今回は梅田のオーパにある、ブラザーズカフェ梅田OPA店へ久々の訪問。
お目当ては、昨年食べた時に美味しくてリピートしたかった期間限定「丸ごとメロンのかき氷」。
今年は、茨城県産のメロンを使用。バニラエスプーマをトッピングしてバージョンアップしているそう。
メロンを食べると、幸せになれる!?
よ〜く見ると、かも?がついてました。
茨城県のメロンは以下の6種類。
・イバラキング
・タカミ
・オトメ
・アンデス
・クインシー
・アールス系
時期によってメロンの種類がかわるそう。
オーダーして待つこと数分。
まるごとメロンのかき氷(980円)が登場!
半分にカットしたメロンを器にし、くり抜いたメロンをたっぷりトッピング。
上にはバニラエスプーマがたっぷりとかかっています。
余談ですが、今回は、どのメロンを使用しているのか、聞くのをわすれちゃいました。
まずはバニラエスプーマからいただきます。
かろやかなクリームはめっちゃミルキー。バニラの芳醇な風味も感じ取れます。
続いて、氷を。
氷はふわしゃり食感。
リキュールが入ってるのか、あまいメロンの味わいが口の中いっぱいに広がります。
最後は主役のメロン果肉を。
めっちゃジューシー。
昨年味わったメロンに比べるとまだ糖度が上がっていないように感じますが、氷と食べることでメロンの旨味を存分に感じ取る事ができます。
ここからが今年初の試み!?
スイカに塩じゃないですが、レッドピンクソルトが一緒についてくるのでふりかけてみました。
食べてビックリ!
風味豊かな塩がメロンの甘みを引き立てるではあ〜りませんか!
おいし〜いいいいいいい!!!!!!!
これは斬新。癖になりそうなトッピングです。
塩をふりかけることで美味しさが増すことを知った後は、塩を多様してしまったのはここだけの話。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ブラザーズカフェさんでは、茨城県とコラボしてメロンスイーツを展開中。
お隣さんがオーダーしていた完熟メロンのパンケーキも美味しそうだったので、近いうちにまた訪問したいと思います。
・かき氷が大好きな方
・メロンを使ったスイーツをお探しの方
・見た目も味も斬新なかき氷をお探しの方
・デートでおすすめのスイーツが美味しいカフェをお探しの方
ブラザーズカフェさんのまるごとメロンのかき氷がオススメです。
■ブラザーズカフェ 梅田OPA店
住所:大阪市北区茶屋町1-27 B1F
電話:06-6371-3220
時間:11:00~21:00
休日:無休
HP:http://www.brothers-cafe.com/
ぜひチェックしてみてください♪^^
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