ドライフルーツがたっぷり入ったケインファクトリーのケーキはプレゼントや手土産に最適の焼き菓子です！
スイーツレポーターちひろです。
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ドライフルーツがたっぷり入った焼き菓子を楽しみたい！
または、手土産やプレゼントに利用する美味しい焼き菓子をお探しの方にオススメしたいのが、KANE FACTORY（ケインファクトリー）さんの英国式フルーツケーキ。
この英国式ケーキは、先日知人の誕生日会に参加した時に、同じく参加していた法貴シェフが参加者全員にプレゼントしたサンプルサイズのケーキで通常購入できるサイズとは異なります。
英国式ケーキとは、特別な日に焼くドライフルーツたっぷりの特別なケーキ。
リッチフルーツケーキとは、ドライフルーツをたっぷり使ったケーキ。中世頃から特別な宴会の為に焼く習慣があったと言われています。16世紀ごろからオーブンを保有する富裕な貴族の間でベークドプディングとして発展し、19世紀にクリスマスケーキとして登場したものがリッチフルーツケーキです。今ではクリスマスケーキやブライダルケーキとして、欧米諸国で親しまれています。（ケインファクトリーHPより引用）
材料は、無添加、無着色のドライフルーツやナッツが計10種類。
ケインファクトリーのケーキは、50％以上がドライフルーツ、ナッツ、果実でびっしり。ドライフルーツは１か月以上、ラム酒に漬けています。その他の材料は国産有機小麦粉、三温糖、卵、無塩バター、エキストラバージンオリーブオイル、シナモンパウダー、グローブ、ナツメグのミックススパイス、ラム酒、ブランデーを使用しています。保存期間が長く、栄養価の高い絶品のずっしりとしたケーキを是非お召し上がり下さい。（ケインファクトリーHPより引用）
この文章を読んでいるだけで、唾液が・・・
豆から挽いたコーヒーとともにいただきました。
ドライフルーツたっぷりのケーキはしっとりした舌触り。
様々なドライフルーツの甘み、洋酒の風味、スパイスのアクセントが素晴らしく、噛みしめるたびに果実の味わいが口の中いっぱいに広がります。
おいし〜いいいいいいいい！！！！！！！！
誕生日会の席で、ちゃんとした説明を聞いてなかったので、あまり期待していなかったのですが、食べてビックリ。
もの凄く素材にこだわりがあることがわかる繊細なケーキでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
こんな美味しい焼き菓子が関西にあったなんて、まだまだ知らないことだらけだと、痛感しました。
英国式フルーツケーキを取り扱うKANE FACTORY（ケインファクトリー）さんは、通信販売（オンラインショップ）限定販売です。
・焼き菓子が大好きな方
・ドライフルーツをたっぷり使ったケーキをお探しの方
・手土産やおもたせでプレゼントするちょっとリッチなケーキをお探しの方
KANE FACTORY（ケインファクトリー）さんのフルーツケーキがオススメです。
■KANE FACTORY（ケインファクトリー）
住所：奈良県
電話：0743-87-9111
時間：9:30〜17:30（12:00〜13:00は繋がりません）
休日：土日祝休み
備考：通販のみ
ＨＰ：http://kanefactory.com/index.html
期間限定の商品もあるので、ぜひ一度チェックしてみてください♪^^
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