紀州南高梅の風味を存分に楽しみたいなら、ボックサンさんのハニープラムがオススメです!
スイーツレポーターちひろです。
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2015年4月22日から大丸4店舗(京都店・大阪店・心斎橋店・神戸店)で開催している「スイーツカップグランプリ」。
今回ご紹介するカップスイーツは、ボックサンのハニープラム(421円)。
鮮やかな色合いの紀州南高梅を丸ごと1個トッピングしたカップスイーツです。
見た目も鮮やかなムース、ジュレ、ハニープラムの層にテンションMAX!
早速いただきます!
まずは紀州南高梅から。
みずみずしい南高梅は甘みたっぷり。芳醇な梅の風味が口の中いっぱいに広がります。
おいし~いいいいいいい!!!!!!!
続いて、酸味と甘味のバランスがよい梅のジュレ。
蜂蜜仕立てのかろやかなムース。
梅風味のソースのアクセント。
異なる口どけ、甘み、酸味の広がり、余韻まで全ての完成度の高さにビックリ!
素材の良さを引き出す、ボックサンの技術が詰まったカップスイーツに酔いしれちゃいました。
美味しかったです。ごちそうさまでした!
ボックサンさんのハニープラムは大丸神戸店にてイベント期間限定販売です。
・南高梅が大好きな方
・甘酸っぱいスイーツが大好きな方
・手土産に使える彩り鮮やかなカップスイーツをお探しの方
大丸神戸店でぜひチェックしてみてください♪^^
■大丸神戸店
住所:神戸市中央区明石町40番地
電話:078-331-8121
時間:10:00~20:00
休日:期間中は無休
最寄:阪急三宮駅・JR元町駅・地下鉄海岸線 旧居留地・大丸前駅
HP:http://www.daimaru.co.jp/kobe/index.html
期間内(期間は2014年4月22日(水)より終了日の2015年5月5日(火)まで)にぜひチェックしてみてください♪^^
■大丸スイーツカップグランプリのスイーツレポート記事一覧
・パティスリーモンシェール:フルーツカップ(大丸京都店)
・ベビーモンシェール:フルーツカップ(大丸梅田店)
・イグレックプリュス:パンプルムースのクープ(大丸梅田店・大丸心斎橋店・大丸神戸店)
・メンフェングラードバッハ:苺のメンフェンちゃん(大丸梅田店・大丸心斎橋店)
・メンフェングラードバッハ:チョコのバッハくん(大丸梅田店・大丸心斎橋店)
・ショウタニ:色どりフルーツパフェ(大丸京都店・大丸梅田店・大丸心斎橋店・大丸神戸店)
・ショウタニ:こだわりの抹茶パフェ(大丸京都店・大丸梅田店・大丸心斎橋店・大丸神戸店)
・マダムシンコ:バウムカップ「こと」抹茶・丹波栗(大丸梅田店)
・ときじくのかぐのこのみ:まるごとデコポンゼリー(大丸心斎橋店)
・ケーニヒスクローネ:爽やか柑橘のパフェ(大丸梅田店・大丸神戸店)
・ケントハウス:宇治抹茶なめらかプリン(大丸心斎橋店)
・みかげ山手ロール:デコポンたっぷりロールカップ(大丸梅田店)
・京阿月:白玉くずきり(大丸京都店)
・パティシエ コーイチ:タス・カプチーノ(大丸心斎橋店)
・ペシュレザン:桃果汁とみかん蜂蜜で漬けた紀州南高梅の杏仁プリン(大丸梅田店)
・老松:豆乳あんみつ(大丸京都店)
・ボックサン:ハニープラム(大丸神戸店)
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