モスバーガーの小麦・乳・卵・白砂糖を使用しない新作ヘルシースイーツ「やさしい豆乳スイーツティラミス風」を食べてみた!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
アレルギーなどで、小麦・乳・卵・白砂糖が食べれない方やお子さんをお持ちのお父さんお母さんにオススメしたいのが、本日よりモスバーガーで発売開始したやさしい豆乳スイーツ。
期間限定「やさしい豆乳スイーツ」はティラミス風とベリームースの2種類。
どちらも380円で楽しめます。
モスバーガー店内の冷蔵庫を覗くと、ベリームースが残り2つ。ティラミス風が残り1つのみ。
どちらも食べたかったのですが、残り1つだったティラミス風をチョイス。
紅茶研究家の磯淵猛氏がセレクトしたルフナティーセット(580円)をいただきました。
ティーバッグなので、いつ取り出せばいいのやら・・・。
そぼろのようなティラミス風スイーツの断面を覗き込みながら、紅茶が蒸れるのを待ちます。
蓋をあけると茶葉の芳醇な香りが・・・
薔薇のような香りと爽やかな渋みが身体に染み渡ります。
紅茶でほっこりしたところで、肝心のティラミス風をいただきます。
米粉を使ったココアのスポンジの上に豆乳ムース、米粉とココアで作ったクランブル(砕いたクッキー)をふりかけています。
乳製品のチーズを使っていないので、ティラミス風なんですね。
米粉とココアで作ったクランブル(砕いたクッキー)は、ほろほろとほろけるやわらかな食感と時折感じるシャリッとした食感のコントラストが心地よい。
黒糖とコーヒーを足して2で割ったような味わいです。
豆乳のムースは口どけなめらか。
豆よりもミルキーな味わいが強く、クリーミーで後味すっきり。豆乳を好んで飲まないちひろでも食べやすいやさしい味わいです。
おいし~いいいいいい!!!!!!
最後はスポンジ・ムース・クランブル同時にいただきます。
ココアの苦味、豆乳のコク、甜菜糖の甘みのバランスがよく、絶妙なハーモニーを奏でます。
おいし~いいいいいい!!!!!!
小麦・乳・卵・白砂糖を使用していないのにこれだけ満足できるスイーツを開発したモスバーガーさんは凄いです。
もうひとつのスイーツ(ベリームース)も食べてみたいと思えた次第です。
美味しかったです。ごちそうさまでした!
全国展開するモスバーガーで素材にこだわったヘルシースイーツが食べれるのは嬉しい限りです。
・モスバーガーが大好きな方
・小麦・乳・卵・白砂糖のいずれかがアレルギーの方
・小麦・乳・卵・白砂糖のいずれかのアレルギーをお持ちのお子様がいらっしゃる方
モスバーガーの乳製品や卵を使わない新作ヘルシースイーツ「やさしい豆乳スイーツ」がオススメです。
■モスバーガー 十三店
住所:大阪府大阪市淀川区新北野1丁目2-13
電話:06-6390-7520
時間:平日:午前7:00~深夜12:00・土曜日:午前7:00~深夜12:00・日曜・祝日:午前7:00~深夜12:00
※十三店は月〜金は午前9:00まで朝専用メニューのみの販売。
休日:不定休
最寄:阪急十三駅西出口より徒歩5分
HP:http://mos.jp/
備考:店舗検索はこちらから
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